フランス産薄力粉5kg

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プロ向けの仏産中薄力粉

フランス産薄力粉5kg

フランス産小麦を使用した風味の良い中薄力粉。スポンジ生地やブリオッシュ,シュー生地などに。特に焼き菓子やクッキー生地にご利用いただくと味わい深い風味があり、愛好者が増えている注目の素材です。必ずフルイにかけてからご使用下さい。

※取扱いが難しい小麦粉の為、プロ向けの商品となります。
※収穫年の作柄により、小麦グルテンが入る場合がございます。

販売価格: ¥3,348 (税込)

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【商品詳細】
■名称:小麦粉
■内容量:5kg
■原産国:フランス
■原材料名:小麦粉、小麦グルテン / 酵素、アスコルビン酸
※収穫年の作柄により、小麦グルテンが入る場合がございます。
※本製品工場では、そば、卵、乳成分、くるみ、大豆、ごまを含んだ製品を生産しています。
※同じ施設内で卵、乳、小麦、大豆、クルミ、カシューナッツ、アーモンド、オレンジ、りんごを含む製品を小分けしています。
■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて10度以下の冷暗所に保存して下さい。
※開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
■加工者:東名食品(株) 東京都世田谷区八幡山1-1-12
■栄養成分表示(100gあたり):熱量339kcal、たんぱく質12.0g、脂質0.7g、炭水化物73.3g、食塩相当量0.0g (推定値)