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[20038]
フトモモ科の常緑樹の花の蕾で釘のような形をしているので丁字と呼ばれています。刺激的で爽やかなバニラのような香り。甘い香りを生かしてフルーツケーキなどの焼菓子にもおすすめです。ただし、少量で効果があるため、入れすぎると薬くさくなるので注意。粉末。缶入りスパイス。
販売価格: ¥2,106 (税込)
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