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ミルク
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大東カカオ / パータグラッセ レタージュ 2kg（ミルクチョコタイプ）ミルクチョコレートタイプのコーティングチョコレート￥5,076 -
キャラット・カバーラックス・ミルクTR（5kg）ピュラトス社が開発したコーティング用ミルクチョコレート（業務用）￥11,664
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クーポール / パータグラッセ・マホガニー（2kg）業務用のノンテンパーコーティングミルクチョコレート￥5,724
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大東カカオ / 洋生用 ハイミルク 5kgミルク風味の業務用の洋生用チョコレート（コーティング専用）￥12,960
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カカオバリー / パータグラッセ・ブロンド5kgマイルドなミルク風味のコーティング用チョコレート（業務用）￥17,496
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