イースト・添加物

サフ / パンミニッツ 2kg

サフ / ピザインスタントドライイースト125g

サフ / ピザインスタントドライイースト500g

サフ / リヴェンド フレキシルヴァン デユラム（冷凍）400ｇ

サフ / リヴェンド フレキシルヴァン ライ（冷凍）400ｇ

サフ / リロンデル1895（冷凍）400ｇ

サフ / 粒状ドライイースト　500g缶

ディアマルテリア / ユーロモルト（シロップ）5kg

トラガントガム（粉末）500g

パルクトミー / パルフレッシュ2kg

ユニテックス（乳化起泡剤）1kg

リヴェンドLV1（冷凍）サフルヴァン10g×5袋（パン種用乾燥酵母）

ロイヤル / ベーキングパウダー　徳用450g缶

ロイヤル / ベーキングパウダー（小）113g缶

伊那食品工業 / イナゲルC-300（500g）

紅清 / ケレモル（450g）

紅清 / 重曹（炭酸水素ナトリウム）1kg

仙波糖化工業 / タイヨウカラメルS（2kg）