ハーブ
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フランスのハーブ系リキュール重量(g):1500販売価格:¥3,575在庫:取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さいフランス製の薬草系リキュール。地中海沿岸で盛んに作られてきた、人気のリキュールです。ハーブの一種であるアニスの種子をベースに、ナツメグ、キャラウェイシード(姫ウイキョウ)等の香草をブレンドし丹念に抽出しました。爽快感の有る奥深い味わい。
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非常に珍しい「もみの木」のリキュール重量(g):1400販売価格:¥3,355在庫:取り寄せ品(約4営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さいもみの木の新芽から作ったアルザス特産のリキュールです。ドライジンのような爽やかな香りが、自然豊かなアルザスの森を彷彿させます。ガナッシュやクリームの香付けに使用すると面白い仕上がりになります。アルコール度数は30度(エキス分30%)。
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バイオレットリキュール重量(g):1500販売価格:¥3,025在庫:取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい華やかなスミレの香りを閉じ込めたバイオレットリキュール。エキス分が25%配合されており、宝石のように美しい色合いと柔らかく気品のある香りが特徴。バイオレット・フィズなどに代表されるカクテルから製菓用まで幅広くご使用頂けます。
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バラのリキュール重量(g):1500販売価格:¥2,915在庫:取り寄せ品(約4営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
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イタリアの伝統的な薬草系リキュール重量(g):1000販売価格:¥1,320在庫:残りわずかイタリア特産の薬草系リキュール。ローマの酒造メーカーの製品で、香辛料や花の抽出液などを配合したエキゾチックな風味と鮮やかな赤色が特徴です。アルケルメス酒はイタリアの伝統菓子「ズッパ・イングレーゼ」の仕込みに欠かせないリキュールです。アルコール度数は21度。
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