酒類・アルコール
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消毒アルコール用スプレー重量(g)：100販売価格：￥330在庫：残りわずかパストリーゼ1000ミリリットル容器対応のスプレーヘッド。パストリーゼの容器の蓋を外し、本品をそのまま装着してご使用下さい。吸入のためのチューブとスプレーのノズルは常に清潔に管理して下さい。
※供給量が限られているため、当面は一度に12本までの販売とさせていただきます。
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シャイベル社キルシュワッサー重量(g)：500販売価格：￥990在庫：入荷に３営業日程かかる場合がございます1921年創業、ドイツ西部バーデン=ヴュルテンベルク州に本社を構えるシャイベル社のキルシュワッサー（チェリーブランデー）。原料には良質なチェリーの名産地として知られるドイツのシュヴァルツヴァルト（黒い森）で収穫したチェリーを使用。果実そのものを彷彿させるフルーティな香りと、チェリーらしい上品な甘みが特徴です。3年熟成後に商品として出荷されるので、香り・味わい共に丸みが有り、非常にマイルド。ドライタイプのキルシュとは異なる仕上がりがお楽しみ頂けます。アルコール度数は50度なので香りの抜けが良く、製菓用に最適です。扱いやすい100mlタイプ。
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カテキン配合の除菌・消毒用アルコール製剤（業務用）重量(g)：600販売価格：￥1,080在庫：在庫品アルコール分77％のパストリーゼのスプレーヘッド付き500ｍｌ入り。1000ｍｌ容器よりも重量が軽いため持ちやすく、疲れにくいので使い勝手の良い製品です。高濃度の「カテキン」配合により抗菌効果の持続力アップ。調理器具だけでなく、包材、食材に直接噴霧することにより手軽に除菌を行なえます。金属の錆や、繊維の着色・変色の心配がありませんので、安心してご利用いただけます。
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和風素材のリキュール重量(g)：1600販売価格：￥1,100在庫：取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さいドーバーの製造技術を駆使し丁寧に作られた、日本古来のリキュール。梅特有の甘い風味を引き出した、和風テイストのリキュールです。梅ゼリーや梅ジャム等、梅を使用したデザートの風味付けに。
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イタリアの伝統的な薬草系リキュール重量(g)：1000販売価格：￥1,320在庫：残りわずかイタリア特産の薬草系リキュール。ローマの酒造メーカーの製品で、香辛料や花の抽出液などを配合したエキゾチックな風味と鮮やかな赤色が特徴です。アルケルメス酒はイタリアの伝統菓子「ズッパ・イングレーゼ」の仕込みに欠かせないリキュールです。アルコール度数は21度。
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カテキン配合の除菌・消毒用アルコール重量(g)：1100販売価格：￥1,404在庫：在庫品アルコール分77％の殺菌・防カビ用の食品保存用品。2019年度グッドデザイン賞を受賞しました。30年以上前に開発されたアルコール除菌剤ですが、発売当初から変わらないパッケージデザインが評価されました。パストリーゼは、緑茶抽出物「カテキン」を配合することにより、さらに抗菌効果を持続させることに成功しました。食品だけでなく調理器具に噴霧することにより、衛生管理を徹底するのに役立ちます。黄色ブドウ球菌やサルモネラ菌をはじめ、O-157、ノロウイルスなどの細菌に対して効果が期待できます。（抗ノロウイルス効果検証試験番号2385-16250 ビジョンバイオ）
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和風素材のリキュール重量(g)：1600販売価格：￥1,584在庫：残りわずか桜の花をイメージした彩と、桜葉の香りが特徴のリキュールです。和菓子・洋菓子の風味付けや、カクテルの仕込みに利用されています。
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和風素材のリキュール重量(g)：1600販売価格：￥1,650在庫：取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい小豆の甘い風味のリキュール。奥深い伝統の素材の味覚にこだわり、作られました。
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和風素材のリキュール重量(g)：1600販売価格：￥1,650在庫：取り寄せ品(約3営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい初冬から早春にかけて成熟する柚子を使い、香り豊かにつくりあげたリキュール。爽やかな香りと柚子独特の風味が特徴。焼き菓子や氷菓の風味付けに。
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和風素材のリキュール重量(g)：1600販売価格：￥1,650在庫：残りわずか深緑色の抹茶風味のリキュール。独特の香りだけでなく、抹茶本来のタンニン、ビタミンＣ、カフェインの薬用成分が含まれています。和菓子から氷菓までご利用いただけます。
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和風素材のリキュール重量(g)：1600販売価格：￥1,650在庫：取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい柿の深い香りと味わいを実現したリキュール。日本の秋には欠かせない味覚を使用した珍しいリキュール。
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和風素材のリキュール重量(g)：1600販売価格：￥1,650在庫：取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい栗の甘い香りと、まろやかな風味が魅力の製菓用リキュール。
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和風素材のリキュール重量(g)：1600販売価格：￥1,650在庫：取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい葡萄の風味をストレートに表現した、葡萄リキュールです。ブランデーやワインとは違った、葡萄のストレートな風味を生かしたリキュール。
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ポンプタイプのパストリーゼ重量(g)：900販売価格：￥1,782在庫：在庫品殺菌・防カビ用アルコール製剤パストリーゼの置き型タイプ。手指の消毒に使いやすいポンプタイプですので、簡単に除菌できます。厨房、医療施設、学校、イベント会場、ご家庭等、多方面で利用いただいています。77％の高濃度アルコールに加え、緑茶カテキン配合で抗菌効果を持続。ノロウイルス、O-157に対する除去効果も実証済みの安心装備です。
※通常のパストリーゼ同様、口に入っても安全な製品です。 -
イタリア製のアルコール強化ワイン(甘味果実酒)重量(g)：1500販売価格：￥1,870在庫：在庫品イタリアのシチリア島特産の酒精強化ワイン。1880年創業の老舗メーカーの製品で、オーク樽で2年以上の熟成を経た辛口の仕上がり。イタリアの伝統的なデザートの「ティラミス」の仕込みに欠かせないマルサラワインです。アルコール度数は18度。
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トロピカル系リキュール重量(g)：1100販売価格：￥1,980※商品見直しにより取り扱いを終了しました。
スピリッツをベースに、ヨーグルトにトロピカル系フルーツの果汁をブレンドした爽やかな風味のリキュール。パッションやマンゴなどのフルーツはもちろん、ヨーグルトとの相性がいいので夏場のデザートの仕込みに最適です。オランダ製で度数は15度（エキス分26％）。 -
桃のリキュール重量(g)：1500販売価格：￥2,310在庫：残りわずかアルコール度数は18度で桃の甘味を生かしたフルーティーなリキュール（エキス分15％）。完熟した桃を連想させる甘い仕上がりは、ゼリーやムースの風味付けに最適です。
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チェリー系のリキュール重量(g)：1400販売価格：￥2,310在庫：残りわずかフランス製のマラスキーノ・リキュール。マラスカ種チェリーを原料に、独特の甘い風味に仕上げました。アルコール度数は30度で、さくらんぼのケーキだけでなくピスタチオとも相性の良いポピュラーな製菓用リキュールです。
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ポール・デヴォワール社のマロンリキュール重量(g)：1000販売価格：￥2,310在庫：取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい1859年の創業以来、アルザス地方の伝統製法を守り続けるポール・デヴォワール社のフランス産マロンリキュール。浸漬抽出による香味はやわらかく繊細で、栗本来の風味をお楽しみ頂けます。マロンスフレやモンブランをはじめ、栗を使用した様々なお菓子に豊かなコクと旨みを与えます。2014年のMETZ国際オードヴィー＆リキュールコンクールで銀賞を受賞。アルコール度数は18％。
