型・道具・その他

スティックの取り付けが可能なイタリアンデザインのシリコンモールド。アイスキャンディーの型としてはもちろん、スティックの付いた生菓子や焼き菓子など、遊び心あふれるお菓子を作ることが可能です。にっこりと笑ったスマイル・マークのデザインです。

スティックの取り付けが可能なイタリアンデザインのシリコンモールド。アイスキャンディーの型としてはもちろん、スティックの付いた生菓子や焼き菓子など、遊び心あふれるお菓子を作ることが可能です。

スティックの取り付けが可能なイタリアンデザインのシリコンモールド。アイスキャンディーの型としてはもちろん、スティックの付いた生菓子や焼き菓子など、遊び心あふれるお菓子を作ることが可能です。アイスクリームの仕込みの際は、先にアイス生地を型にセットし、シリコン型のサイドにある穴にスティックを差し込んで冷凍して下さい。固まったらシリコン型の裏側からアイス本体を押し上げるように取り出し、型からスティックをするっと抜くように引っ張り出してください。充填する生地にある程度粘性が無いと、スティックを差し込んだ穴の隙間から生地が漏れ出す可能性がございますのでご注意ください。焼き物に使用する場合は、必ずプラスチックトレーを外して、シリコン型のみをオーブンに入れるようにして下さい。

スティックの取り付けが可能なイタリアンデザインのシリコンモールド。アイスキャンディーの型としてはもちろん、スティックの付いた生菓子や焼き菓子など、遊び心あふれるお菓子を作ることが可能です。

スティックの取り付けが可能なイタリアンデザインのシリコンモールド。アイスキャンディーの型としてはもちろん、スティックの付いた生菓子や焼き菓子など、遊び心あふれるお菓子を作ることが可能です。肉球がとっても愛らしいオリジナルデザインです。

スティックの取り付けが可能なイタリアンデザインのシリコンモールド。アイスキャンディーの型としてはもちろん、スティックの付いた生菓子や焼き菓子など、遊び心あふれるお菓子を作ることが可能です。

スティックの取り付けが可能なイタリアンデザインのシリコンモールド。アイスキャンディーの型としてはもちろん、スティックの付いた生菓子や焼き菓子など、遊び心あふれるお菓子を作ることが可能です。

スティックの取り付けが可能なイタリアンデザインのシリコンモールド。アイスキャンディーの型としてはもちろん、スティックの付いた生菓子や焼き菓子など、遊び心あふれるお菓子を作ることが可能です。

スティックの取り付けが可能なイタリアンデザインのシリコンモールド。アイスキャンディーの型としてはもちろん、スティックの付いた生菓子や焼き菓子など、遊び心あふれるお菓子を作ることが可能です。

缶切り、栓抜き、蓋のこじ開けが行えるオールマイティな中径用(φ55～102mm)缶切り。衛生的で錆びにくいオールステンレス製で、しっかりとしたグリップにより無理な力を加えず、安定した作業が行えます。ハンドルの部分が頑丈にできているのでとても持ちやすく、力を加えると楽に缶を開けることができます。消費生活用製品安全法に基づくSGマーク付き。
 

国産の業務用離型オイル。厳選されたキャノーラ油と高品質のレシチンを使用し、焼ムラなくきれいに仕上がります。特に糖分の多い配合のケーキやパン生地の焦げ付き防止のために、最高品質のレシチンを多く配合しているのが特長。しっかりと綺麗に型離れするのを実現します。焼きむらの原因とされる気泡を防ぐ工夫もされており、綺麗で安定した焼き上がりが期待できます。また、素材本来の味を損ないません。使用方法は、缶をよく振った後に調理器具（加熱前）、食材に20ｃｍほど離してスプレーして下さい。焼き型だけでなくフライパンや天板など、あらゆる調理器具の焦げ付き防止に貢献します。また食材に直接噴霧することで効率良く焦げ防止と調理が行えます。

フランス「ソリア」社の食品用のポリエチレン製スポイト。フランス・デザインの洗練された商品です。サイズは約φ15×90mm、空の状態の重量は約0.45gで、約4ml充填できます。カクテルやデザート用のシロップ、料理用のソース等を充填してご利用下さい。材質の特性上、耐熱性はあまり高くないのでご注意下さい。

焼き型に使用する敷き紙です。
 

スポンジの焼き型の底に敷く紙です。生地が焼き型につかないので、型からはずすのに便利。
 

直径15cmのスポンジの焼き型の、サイド用の紙です。
 

焼き型に敷く紙です。スポンジケーキの6号サイズ（直径18センチ）用の焼き型専用です。
 

直径18cmのスポンジの焼き型の、サイド用の紙です。
 

焼き型に敷く紙です。
 

直径21cmのスポンジの焼き型の、サイド用の紙です。
 

イタリアのシリコン加工メーカーSilikoMartのシリコン型（182×143mm、石型、プラスチックカッター付属）。表面は滑らか且つ柔軟で、型離れの良い商品です。使用中に臭いや煙は出ませんので安全にご使用頂けます。食洗機でも洗浄可能。冷菓から焼き菓子まで幅広い用途に対応できる高性能な型です。耐熱温度-60℃～230℃。底生地用プラスチック製カッター×1個付属。このカッターは裏表それぞれサイズの異なる形状になっており、一方は底面と同じサイズに、裏側は底面よりも一回り大きなサイズになっています。ビスキュイやパートドフリュイ等を抜いて、センターや土台・蓋の作成にご利用いただけます。