※商品見直しにより、取り扱いを終了しました。

北海道産の良質な生乳を原料とし、濃縮乾燥させたパウダー製品(業務用）。製菓・製パンに使用することでミルク風味の強化が期待できます。プリンやババロアなど生菓子との相性も良い商品です。牛乳と異なり粉末状の製品なので、生地に添加しても水分量に大きな影響を与えない利点があります。製菓・製パンの材料としてはもちろんですが、クリームソースやシチューなどの料理にもご使用頂けます。

【商品詳細】
■種類別：全粉乳
■原材料名：生乳（北海道産）、（一部に乳成分を含む）
■内容量：700g
■賞味期限：1ヵ月以上のものを発送いたします。
■保存方法：高温多湿及び直射日光を避け常温で保存ください。
開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
■製造者：よつ葉乳業（株）オホーツク北見工場　北海道紋別市渚滑町元西141番地
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量494kcal、たんぱく質27.1ｇ、脂質25.5ｇ、炭水化物38.9ｇ、食塩相当量0.9ｇ　（製造者調べ）