商品コード

15050

配送用重量(g)

1075

発売日

2007/09/10 17:22:00

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熟練のブレンド技術を駆使したヴァローナ「グラン・クリュ・マリアージュ」シリーズの製菓用クーベルチュール（ミルク）。最高級ブラック・チョコレートと評価されてきた「ヴァローナ」ブランドの代名詞とも言える「グアナラ70」に続き、ミルクチョコレートにもハイエンド・モデルを実現するべく開発したのがこの「グアナララクテ」（GUANAJA　LACTEE）。16世紀初頭にコロンブスが初めてカカオ豆を目にした南米の「グアナファ島」から名付けられた「グアナラ・ラクテ41」は、正にヴァローナ社の熱い情熱によって生み出されたクーベルチュールです。それまで市場に流通していた甘さを抑えたミルクチョコレートよりもさらに糖分の配合比率を抑えて、まろやかでクリーミー、かつカカオフレーバーを強調した仕上がりになっています。ミルクチョコレートながら、カカオの気品ある香りと、甘みを抑えたミルキーな味わいが特徴。なめらかな口溶けに思わずうっとりします。

甘さを抑えた最高級のミルク・チョコレート。すっきりとした甘さと、クリーミーで洗練されたカカオの風味が上品な印象を与えます。甘さ控えめで上品なミルクチョコレートをお探しの方におすすめ。カカオ分：４１％

【商品詳細】
■メーカー：ヴァローナ
■名称：チョコレート
■カカオ分：41％
■原材料名：砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオ豆 / 乳化剤、バニラ香料、（一部に乳成分を含む）
※当製品製造施設共有ラインで、乳成分、大豆を含む製品を製造しています。
※当製品製造施設内で、卵、小麦、クルミ、オレンジ、アーモンドを含む製品を製造しております。
■アレルギー表示（28品目）：乳成分
■内容量：１kg
■賞味期限：1ヵ月以上のものを発送いたします。
■保存方法：18℃以下の冷暗所で保存
■※夏期は冷蔵便での出荷となります
※開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
■原産国名：フランス
■輸入者：ヴァローナジャポン（株）　東京都千代田区九段南2-9-4
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量589kcal、たんぱく質7.6ｇ、脂質40.0ｇ、炭水化物49.6ｇ、食塩相当量0.2ｇ　（メーカー資料値）

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【返品について】
商品自体に欠陥がある場合を除き、返品・交換はお受けできかねますので、あらかじめご了承下さい。

■ヴァローナ（VALRHONA）社について
１９２２年フランス、ローヌ地方のお菓子職人が創業。カカオの品種や産地別に分類した商品をいちはやく展開。世界のトップクラスのチョコレートメーカー。超一流洋菓子店、レストラン、ホテルご用達の製菓材料であり、個性的な商品構成は、その商品名が時にケーキやドリンクの名前にも付けられるほどの存在感です。