商品詳細
- ※近々パッケージ変更により外装デザインが変わる予定です。
ヴァローナの焼き込み用スティックショコラ（1本約3.2g）。「バトンショコラ」は、クーベルチュールと同じ様にヴァローナ社が厳選したカカオ豆を使用しています。カカオ分が48％配合されているので、カカオの風味がしっかりと感じられます。焼き込み用に開発したもので、甘さはひかえめで、焼成後も形状を保ちます。口溶けにもこだわって開発しているので、ざらつくことなくとても滑らか。フィリングの味にもこだわりたい方にはお勧めの商品です。パン・オ・ショコラやクロワッサンなどにどうぞ。
※形状・配合比など規格が変更になりました。
商品詳細
- 【商品詳細】
■名称：チョコレート
■カカオ分：48％
■原材料名：砂糖、カカオマス、カカオバター / 乳化剤、香料、（一部に乳成分を含む）
※当製品製造施共有ラインで、乳、小麦を含む製品を製造しております。
■内容量：1600g（重さ3.2gｘ約500本）
■1本あたりのサイズ；約78mmｘ9mmｘ3mm
■賞味期限：1ヵ月以上のものを発送いたします。
■保存方法：16～18℃の冷暗所で保存
※開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
※夏期は冷蔵便での出荷となります。
■原産国名：フランス
■輸入者：ヴァローナジャポン（株） 東京都千代田区九段南2-9-4
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量526kcal、たんぱく質6.5ｇ、脂質27.0ｇ、炭水化物64.2ｇ、食塩相当量0.0ｇ （メーカー資料値）
※お取寄せに1～4営業日程掛かります。
【返品について】
商品自体に欠陥がある場合を除き、返品・交換はお受けできかねますので、あらかじめご了承下さい。
商品詳細
■ヴァローナ（VALRHONA）社について
１９２２年フランス、ローヌ地方のお菓子職人が創業。カカオの品種や産地別に分類した商品をいちはやく展開。世界のトップクラスのチョコレートメーカー。超一流洋菓子店、レストラン、ホテルご用達の製菓材料であり、個性的な商品構成は、その商品名が時にケーキやドリンクの名前にも付けられるほどの存在感です。