商品詳細
- ※近々規格変更により一部原材料が変わる予定です。
世界最高品質のチョコレートメーカー「ヴァローナ社」の「パール・シリーズ」の製品で、直径５～７ミリ前後の粒状のチョコレート。パールチョコレートは小さな真珠の様に丸いフォルムで、これまでに有りそうで無かったトッピング用チョコレートです。食用ニス不使用でありながら美しい質感を実現。小さいながらもカカオの風味はしっかりと感じられます。食感のアクセントやデコレーション・トッピング素材として最適ですが、焼成してもある程度、形と食感が残るので焼き込み素材としてもご使用頂けます。※粒の大きさは均一ではありません。
商品詳細
- 【商品詳細】
■メーカー：ヴァローナ
■名称：チョコレート
■原材料名：カカオ豆、砂糖、カカオバター / 乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
※当製品製造施設共有ラインで、オレンジを含む製品を製造しています。
※当製品製造施設内で卵・落花生・クルミ・リンゴを含む製品を製造しております。
■内容量:1kg
■賞味期限：1ヵ月以上のものを発送いたします。
■保存方法：18℃以下の冷暗所で保存
■※夏期は冷蔵便での出荷となります
■原産国名：フランス
■輸入者：ヴァローナジャポン（株） 東京都千代田区九段南2-9-4
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量546kcal、たんぱく質6.8ｇ、脂質35.0ｇ、炭水化物56.3ｇ、ナトリウム2.47mｇ （メーカー資料値）
※お取寄せに1～4営業日程掛かります。
【返品について】
商品自体に欠陥がある場合を除き、返品・交換はお受けできかねますので、あらかじめご了承下さい。
商品詳細
■ヴァローナ（VALRHONA）社について
１９２２年フランス、ローヌ地方のお菓子職人が創業。カカオの品種や産地別に分類した商品をいちはやく展開。世界のトップクラスのチョコレートメーカー。超一流洋菓子店、レストラン、ホテルご用達の製菓材料であり、個性的な商品構成は、その商品名が時にケーキやドリンクの名前にも付けられるほどの存在感です。
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