商品詳細: 世界を代表する製菓チョコレートメーカー、ヴァローナの焼き込み用ドロップショコラ（スイート）。しっかりとした力強いカカオの風味とほのかに感じるバニラの香りが特徴。チョコレート規格ですから口溶けも滑らかで、そのまま食べてもリッチなカカオの風味をお楽しみいただけます。サイズは小粒で、焼成しても程良く焼き残ります。色味もクーベルチュールのチョコレートとほぼ同じような濃い色をしています。チョコレートのエキスパートならではの高品質な味わいをお楽しみ下さい。マフィン、スコーン、クッキーなど焼き菓子の生地に混ぜ込んでお使い下さい。トッピングチョコレートとしてもお使い頂けます。カカオ分は52％。

商品詳細: 【商品詳細】
■名称：チョコレート
■原材料名：カカオマス、砂糖、低脂肪カカオパウダー / 乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
※当製品製造施設共有ラインで、乳、小麦を含む製品を製造しています。
■内容量：6kg
■賞味期限：1ヵ月以上のものを発送いたします。
■保存方法：湿気を避け、16～18℃の冷暗所で保存
※夏期は冷蔵便での出荷となります。
※開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
■原産国名：フランス
■輸入者：ヴァローナジャポン（株）　東京都千代田区九段南2-9-4
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量505kcal、たんぱく質7.6ｇ、脂質27.0ｇ、炭水化物62.8ｇ、ナトリウム10mｇ　（メーカー資料値）

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※本品は業務用製品です。