商品詳細
- ※原料がカカオバターなので着色されていません。
「デ・ラ・カカオ」は純度が高い良質のカカオバターを使用したスプレー式の製菓用カカオバターです。従来のカカオバターは、油脂の特性上人肌の温度に加熱して融解してから作業する必要が有りましたが、本品は使いたい時にそのままスプレーするだけでココアバターを素早く吹き付けることが可能です。チョコレートの艶出し、チョコレートモールドの型抜き、タルトの水分移行や吸湿の防止など、製菓の幅広い用途でお使い頂けます。特にチョコレートの型抜きは効果覿面で、モールディングの作業効率の改善に貢献します。
また「デラカカオ」のちょっと変わった使い方では、ミントやチャービルなどの葉物（フレッシュハーブ）や食用花（エディブルフラワー）の花びらに満遍なく噴霧すれば、水分の蒸発を防いで萎れの防止にも効果を発揮します。※こちらの商品は航空便対応不可の為、沖縄へ発送する場合は、1週間程度お時間がかかります。※沖縄への発送で冷蔵対応の商品と一緒にご注文頂いた場合は、別途送料が発生します。
商品詳細
- 【商品詳細】
■名称：スプレー式 カカオバター
■原材料名：カカオバター/ブタン、プロパン、エタノール
■内容量：300g
■賞味期限：1ヵ月以上のものを発送いたします。
■保存方法：高温多湿を避けて保存
■販売者：ツキオカフィルム株式会社 岐阜県各務原市松本町2-451
■栄養成分表示（100g当たり）：熱量900kcal、たんぱく質0.0g、脂質100.0g、炭水化物0.0g、ナトリウム0mg（食塩相当量0g）
火気厳禁
アルコール類10ml
危険等級Ⅱ
【ご使用上の注意】
●必ず良く振ってからご使用下さい。
●バターですので低温時に噴射しづらいことがありますので、ぬるま湯（必ず40℃以下）で温めてご使用下さい。
●スプレーは約20cmくらい離して、一定方向にスプレーしてご使用下さい。
●オーブンの中や高熱なもの、火炎に向けてのスプレーは絶対にしないで下さい。
●シミになる恐れがあるので、衣服などに付着しないようにして下さい。
●誤って目に入った場合は、直ちに水で十分洗浄し、医師の診断を受けて下さい。
●缶が錆びると破裂の原因になるので、湿気の多い場所には置かないで下さい。
●廃棄の際には中身を使い切ってから火気のない戸外で噴射音が消えるまでボタンを押し、ガスを完全に抜いてから自治体の定める廃棄方法に従い、捨てて下さい。
●霧状のオイルを吸い込まないようにできるだけ離してご使用下さい。
※もしスプレー中に引火した場合は、あわてず噴射ボタンから指を離して下さい。すぐに消えます。
【火気と高温に注意】
高圧ガスを使用した可燃性の製品であり、危険な為、下記の注意を守ること。
1.炎や火気の近くで使用しないこと。
2.火気を使用している室内で大量に使用しないこと。
3.高温にすると破裂の危険がある為、直射日光のあたる所や火気等の近くなど温度が40度以上となる所に置かないこと。
4.火の中に入れないこと。
5.使い切って捨てること。
高圧ガス：LPG
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