商品詳細
- ※2024年秋の輸入分をもってドモーリ社業務用製品の輸入終了が決定しました。
フランス人MOFショコラティエ、ファブリス・ジロット氏監修の特選クーベルチュール。ドモーリ社が調達するエクアドル産の最高品質アリバ・ナショナル種のカカオ豆を、ジロット氏が情熱を込めて作り上げたシグネチャーモデルのクーベルチュール。カカオ分43%のミルクタイプのチョコレートで、爽やかでフルーティーなアロマが広がり、ほんのりとスパイシーかつフルール・ド・セルの心地良い塩の旨味を感じさせてくれます。こちらも姉妹品のアリバナショナル FG 64%と同じように、他の素材との相性が良くとてもマイルドな仕上がりになっています。※中身のチョコレートの画像はイメージ画像になります。
商品詳細
- 【商品詳細】
■名称:チョコレート
■原材料名:砂糖、カカオバター、カカオ豆、全粉乳、海塩 / レシチン、(一部に乳成分・大豆を含む)
※本製品製造施設では、小麦、アーモンド、オレンジ、カシューナッツ、くるみを含む製品を製造しています。
■内容量:5kgx2
■保存方法:湿気を避け、冷暗所で保存(14~20℃)
※夏期は冷蔵便での出荷となります
※開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
■原産国名:イタリア
■販売者:デルスール ジャパン株式会社 東京都品川区南大井3-22-7 大森YSビル2F
■栄養成分表示(100gあたり):熱量593kcal、たんぱく質5.5g、脂質40.2g、炭水化物52.2g、食塩相当量0.3g (推定値)
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