生産量の限られたマルコナ種アーモンドを使用した贅沢なプラリネ・ペースト。アーモンドと砂糖をローストしてローラーで挽いてペースト状に加工したものです。しっかりとローストしてアーモンドの香ばしさを引き出し、わりと甘さを抑えた仕上がり。プラリネ特有のコクのあるクリーミーな風味は、チョコレートや生地との相性もよく、サンド用のクリーム、トリュフのセンター等の仕込みに利用されます。海外からの輸入品は容量の大きい製品ばかりですが、本品は500グラム入りで使いきりの良い製品です。製品の特性上、油脂分が分離しやすいのでよく混ぜ合わせてから御使用下さい。

【商品詳細】
■名称：アーモンド加工品
■原材料名：アーモンド（スペイン産）、砂糖
■内容量：500g
■賞味期限：2025年08月11日
■保存方法：直射日光の当たる場所、高温多湿な場所での保管を避け、品質劣化防止の為、開封後は速やかにご使用願います。長期保管の場合には、油脂分の分離が進行致しますが、品質上の問題はございませんので、ミキシングしてからご使用下さい。
■製造者：東海ナッツ株式会社　東京都千代田区神田北乗物町11
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量532kcal、たんぱく質12.1ｇ、脂質32.5ｇ、炭水化物52.5ｇ、食塩相当量0.0ｇ　（メーカー資料値）

※本品は業務用製品です。