ハインリッヒ・カロー / ラズベリーパルプペースト1.5kg: フルーツ加工品 | 製菓・洋菓子材料の通信販売サイト TFOODS.COM

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商品詳細: 1948年にドイツで創業したフルーツ加工品メーカー「ハインリッヒ・カロー社」のラズベリーのペースト。欧州産の種を除去した木苺の果肉を使用し、ラズベリーの香りと酸味が調和した濃縮ペーストです。きつい香料臭さが無く、味に関しても嫌味の無いナチュラルな仕上がりです。アルコールやケミカルな香料を使用したくない時に、ラズベリーの風味を補強するのに最適な濃縮ペーストです。焼き菓子、生菓子、チョコレート菓子、クリームなど幅広い用途にご利用いただけます。標準使用量の目安は、全量の3～6％の添加となります。Brixは63±2。

商品詳細: 【商品詳細】
■メーカー：ハインリッヒ・カロー
■原産国名：ドイツ
■内容量：1.5kg
■原材料名：砂糖、ラズベリー、濃縮エルダーベリー果汁 / 酸味料(クエン酸)、香料、増粘剤（CMC）
※本製品製造施設では卵、乳、アーモンド、オレンジ、キウイフルーツ、くるみ、バナナ、桃、りんご、ゼラチンを含む製品を製造しています。
■アレルギー表示（28品目）：
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保管。
※開封後は要冷蔵の上、賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
※夏期は冷蔵便での出荷となります
■輸入者：デルスールジャパン（株）　東京都品川区南大井3-22-7
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量240kcal、たんぱく質0.5ｇ、脂質0.2ｇ、炭水化物59.1ｇ、食塩相当量0.03ｇ　（分析値）

※お取寄せに3～4営業日程かかります。

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