商品詳細
- 水（または牛乳）を加えるだけでカスタードクリームができる便利な業務用カスタードパウダー。卵を加える必要が無いためサルモネラ菌等に対する安全性が高く、夏場の衛生管理の最重要時期の仕込みに最適です。牛乳を配合したほうがコクが深まり味わいが増します。また、本品で製造したカスタードクリームは冷凍・焼成が可能です。
【使用方法】
本品350gに水または牛乳1000gを加え、均一になるまで攪拌した後、高速で4分間撹拌します。約30分間冷蔵庫で静置した後、再度均一で滑らかな状態になるまで攪拌してご使用ください。（必ず冷蔵保管してください）
商品詳細
- 【商品詳細】
■名称：カスタード クリームパウダー
■原材料名：砂糖、ホエイパウダー、加工油脂、脱脂粉乳、乳糖、乳たん白、グルコースシロップ（小麦を含む） / 増粘剤（加工でん粉、カラギナン）、安定剤（リン酸Na、ピロリン酸Na）、硫酸Ca、乳化剤、香料、着色料（カロテノイド色素）
※同一製造工場にて卵、アーモンド、ゼラチン、大豆、を含む製品を製造しています。
■内容量：350g
■保存方法：湿気を避け乾燥した冷暗所
※原産国、原材料などは、メーカー都合により変更になる場合がございます。
※開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
■販売者：日仏商事(株) 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量403kcal、たんぱく質3.1ｇ、脂質4.8ｇ、炭水化物86.8ｇ、食塩相当量0.89ｇ （推定値）
※お取寄せに1～5営業日程掛かります。
【返品について】
商品自体に欠陥がある場合を除き返品・交換はお受けできかねますのであらかじめご了承下さい。
商品詳細
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