DGF ナパージュルージュ1kg: デコレーション･色素･キャンドル | 製菓・洋菓子材料の通信販売サイト TFOODS.COM

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DGF ナパージュルージュ1kg

商品詳細: ※生産終了につき販売を中止させていただきます（2022年1月）

ストロベリー風味のナパージュで、鮮やかな赤い色です。本品に10％から30％の水分を加えて、加熱して使用します。加水後のピストレも可能。使いきりやすい１キロのタイプです。

商品詳細: 【商品詳細】
■メーカー：DGF
■名称：製菓用つやがけシロップ
■原材料名：ぶどう糖加糖液糖（小麦を含む）、砂糖、リンゴピューレ / ゲル化剤（ペクチン：オレンジを含む、アルギン酸Na）、クエン酸、香料、保存料（ソルビン酸K）、着色料（赤102）
■内容量：1kg
■賞味期限：1ヵ月以上のものを発送いたします。
■保存方法：冷暗所で保存
※開封後は賞味期限にかかわらずできるだけ早めにご利用下さい。
■原産国名：フランス
■輸入者：（株）アルカン　東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量241kcal、たんぱく質0.0ｇ、脂質0.0ｇ、炭水化物60.3ｇ、食塩相当量0.2ｇ　（推定値）

※お取寄せに1～5営業日程度かかる場合がございます。

【返品について】
こちら商品は、商品自体に欠陥がある場合を除き、返品・交換はお受けできかねますので、あらかじめご了承の上、ご注文下さい。

商品詳細: ■ＤＧＦ社について
DGFは、フランス製菓材料開発者の第一人者ジャッキー・ジレが1986年に創立。以来、MOF有資格者が技術指導・品質管理・開発を担当し、プロのためにプロが作った製菓材料として高い評価を得ています。パティスリーはもちろん、ブーランジェリーにおいても使用頻度の高いブランドです。