モナリザ / 色粉ブルー（100ｇ）: デコレーション･色素･キャンドル | 製菓・洋菓子材料の通信販売サイト TFOODS.COM

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商品詳細: ベルギーのIBC社が生産する粉末色素で、天然素材のみで加工しています（食品添加物）。水性・油性両用ですので、チョコレートの色付けも可能です。スピルリナを原料に綺麗な青色に調整してあります。生クリームや、ココアバターやホワイトチョコレート等に適量を添加し、お好みの色味になるように添加量を調整してご使用下さい。
商品の特性上、温度や光の変化により色の発色に大きな影響を受ける可能性が有るのでご注意ください。また、酸との直接混合はお避け下さい。
※こんぶ類、食肉、魚介類（鯨肉含む）、茶、のり類、豆類、野菜及びわかめ類にはご使用いただけません。

商品詳細: 【商品詳細】
■名称：スピルリナ色素（色価96）
■内容量：100g
■原材料名：スピルリナ
※同一製造工場にて、乳成分、大豆、りんごを含む製品を製造しています。
■アレルギー表示（28品目）：
■使用基準：こんぶ類、食肉、魚介類（鯨肉含む）、茶、のり類、豆類、野菜及びわかめ類にはご使用できません
■原産国名：ベルギー
■保存方法：乾燥した冷暗所
※夏期は冷蔵便での出荷となります
■輸入者：日仏商事（株）　兵庫県神戸市御幸通5-2-7
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量357kcal、たんぱく質30.0ｇ、脂質1.0ｇ、炭水化物59.0ｇ、食塩相当量0.7ｇ　（推定値）

※お取寄せに1～5営業日程掛かります。

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