ショウガ科の植物の根で、新鮮な刺激性のある香りと強い辛味。この香味は万能の香辛料と言われ、薬味として臭み消しや、すっきりとした後味の良さで広く利用されています。砂糖の甘さを引き締めるため、クッキーやケーキ、ジンジャエールにもよく合います。（粉末・缶入りスパイス）
 

【商品詳細】
■名称：ジンジャー
■内容量：300g
■原材料名：ジンジャー（中国産）
■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温保存
開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
■原産国名：中国
■加工者：ハウスギャバン(株)　東京都中央区新川2-31-1
■加工所：栃木県足利市大月町1
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量365kcal、たんぱく質7.8ｇ、脂質4.9ｇ、炭水化物72.5ｇ、食塩相当量0.1ｇ　（推定値）