商品詳細
- にくずく科で雌雄異体の常緑樹の種子で、仮種子（メース）を取り除き割って出た仁を天日乾燥したもの。西洋料理の特に挽肉料理には不可欠のスパイスです。甘く刺激的な香りとまろやかなほろ苦さが有り、シナモンやオールスパイスと相性のよいスパイス。加熱すると独特の香りが弱くなり、逆に甘味が引き立ってくるのでクッキーやケーキなどの焼菓子にもおすすめです。缶入りスパイス。
商品詳細
- 【商品詳細】
■名称：ナツメグ
■原材料名：ナツメグ（インドネシア）
■内容量：400g
■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温保存
開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
■原産国名：インドネシア
■加工者：ハウスギャバン(株) 東京都中央区新川2-31-1
■加工所：栃木県足利市大月町1
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量559kcal、たんぱく質5.7ｇ、脂質38.5ｇ、炭水化物47.5ｇ、食塩相当量0.0ｇ （推定値）
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