セリ科の植物の種子で、甘草に似た芳香と甘味が有ります。種子を砕いて使用する。エジプトやギリシャ等の地中海沿岸では古くから使用されて、リキュールやシロップ漬け等に漬け込まれます。袋入り。
 

【商品詳細】
■名称：アニス
■原材料名：アニス
■内容量：100g
■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存。
■原産国名：スペイン
■加工者：ハウスギャバン(株)　東京都中央区新川2-31-1
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量470kcal、たんぱく質20.0ｇ、脂質24.9ｇ、炭水化物41.5ｇ、食塩相当量0.1ｇ　（推定値）\n