キャッサバの根から作られた澱粉で、デザートに最適。Ｇタピオカ澱粉。作り方は簡単で、まず大きい鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させます。タピオカが躍る程度の火加減で、粒の周りが透き通るまで15～25分程度茹でます。途中でお湯が少なくなったら、熱湯を追加して空焚きしないように注意して下さい。茹であがったら冷水にさらし、ザルにあけます。
 

【商品詳細】
■名称：タピオカ
■原材料名：タピオカでん粉
■内容量：1kg
■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存
■原産国名：マレーシア
■加工者：ハウスギャバン(株)　東京都中央区新川2-31-1
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量355kcal、たんぱく質0.0ｇ、脂質0.2ｇ、炭水化物87.8ｇ、食塩相当量0.0ｇ　（推定値）