商品コード

20082

配送用重量(g)

1350

発売日

2010/01/15 11:10:00

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世界中のパティシエに最も愛されているマダガスカル産ブルボンバニラのみを使用したバニラシーズペースト。マダガスカル産ブルボンバニラの高濃縮バニラエキストラクトを主原料とし、ふんだんに含まれるバニラシーズもマダガスカル産ブルボンバニラを使用したこだわりの商品。ビーンズを加工する手間が不要で、加熱処理済みのため衛生的です。バタークリームやカスタードクリームなどに添加し、バニラ風味を強調しすぎず、全体の風味をやさしく整えます。標準使用量は、カスタードクリーム全体量の0.5％。好みに応じて調整を。
 

【商品詳細】
■名称：製菓ペースト
■原材料名：糖類（果糖ブドウ糖液糖、砂糖）、バニラシーズ、澱粉、寒天 / バニラ香料
■内容量：１kg
■保存方法：冷暗所で保存
　 開封後は冷蔵庫に保管し、なるべくお早目にご使用ください。
■製造者：（株）ナリヅカコーポレーション　東京都港区白金台1-2-16
■製造所：千葉県長生郡長柄町大津倉860-1
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量184kcal、たんぱく質0.3ｇ、脂質0.9ｇ、炭水化物46.4ｇ、食塩相当量0.0ｇ　（参考値）

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【返品について】
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※本品は業務用製品です。