商品詳細: レモン果汁を配合した製菓用香料製剤。配合する素材にこだわり、イタリアで製造されたレモン濃縮果汁をベースにシチリア産レモンオイルを使用。目の覚めるような爽やかなレモンの香りが広がり、パンチの有るレモンの風味が持続します。瑞々しいレモンの風味が上手く引き出されており、ケミカルな風味になりがちな香料製剤とは一線を画すレモンペーストです。液状に近い非常に緩いペーストで固形分が沈殿しやすいので、良く振ってからご使用下さい。基本使用料は、焼き菓子は3～5％、クリーム類でしたら1～3％の添加量となります（お好みにより調整して下さい）。自然なレモンの風味を実現しているので、デザートの風味を整えるのに最適な商品です。
※こちらの商品は航空便対応不可です。
※要冷蔵品につき沖縄へ陸・海上輸送での発送ができない商品です。

商品詳細: 【商品詳細】
■食品添加物：香料製材
■内容量：1kg
■原材料名：レモン濃縮果汁 / グリセリン、エタノール、香料
■使用基準：本品は着香の目的以外には使用できません。
■保存方法：要冷蔵。
※開封後は冷蔵庫に保管の上、出来るだけ速やかにご使用下さい。
■販売者：エーデルマン（株）　兵庫県神戸市中央区野崎通3-3-13

※高温を有する物の傍に置かないで下さい。
※良く振ってからご使用下さい。
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