商品詳細
- シチリア島キャラモンテ・ゴルフィ産のチェリートマト（パッキーノ種）を乾燥させ、バジル、ガーリック、オレガノと共にひまわり油に漬け込んだもの。契約農家から基準を満たしたチェリートマトのみを買い上げ、アグロモンテ社独自のセミドライ加工を駆使して絶妙な風味と食感を実現しています。ドライトマトは日本でもよく店頭で見かけますが、いざ使おうとすると固くて下準備しないとすぐには調理できなかったり、トマト本来の風味や良さがいまひとつだったという経験は有りませんか？一般的にドライ加工したトマトは果肉が硬化して食感や調理の作業性が悪くなりがちですが、本品はセミドライ製法によってトマト本来の赤い色とフレッシュな甘さが保たれています。果肉もほど良いやわらかさで、スパイスの効いた非常に食べやすい仕上がりになっています。チェリートマトならではの甘味と程好いスパイスの風味が調和し、お子様にも人気の素材です。パンやピッツァのトッピングやパスタ、サラダの和え物に。またお酒のお供としてもそのまま美味しくお召し上がりいただけます。
商品詳細
- 【商品詳細】
■名称：セミドライトマト・オイル漬け
■原材料：農産物（チェリートマト、バジル、オレガノ、ニンニク、赤とうがらし）、ヒマワリ油、塩 / 酸味料、酸化防止剤（L-アスコルビン酸）
■内容量：1000g（固形量680g）
■保存方法：高温多湿及び直射日光を避けて冷暗所で保存
開封後は冷蔵保存し、賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
■原産国名：イタリア
■輸入者：（株）フードライナー 兵庫県神戸市東灘区向洋町4-15-19
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量180kcal、たんぱく質2.5ｇ、脂質13.0ｇ、炭水化物14.0ｇ、食塩相当量4.1ｇ （推定値）
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