商品詳細
- 【数量限定セール65％OFF】
585×385mm（フレンチサイズ）のフレキシパン。小さな三角錐が80個作れます。ムースなどの生菓子から焼き菓子まで幅広くお使い頂けます。※在庫がなくなり次第、取扱い終了となります。
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- 【商品詳細】
■メーカー：ドゥマール
■フランス製
■入数：1枚
■シートサイズ：約585×385mm（フレンチサイズ）
■1個あたりのサイズ：約48×41×H10mm
※こちらの商品は在庫がなくなり次第、取扱い終了となります。
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■フレキシパンについて…
シリコンとグラスファイバーで出来た型。250℃のオーブンから-40℃の冷凍庫まで対応する可能で、プロの現場では多くのパティシエが使用しています。上質のシリコンを使用しているため、型に油を塗らなくても焦げ付く必要はありません。そのまま洗えるから従来の型よりも衛生的にお使いいただけます。ムース類は、冷凍して後ろから押し出すだけでカンタンにははずせます。