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- フランスのカカオバリー社製のサブレ・フレークです。さっくり薄く焼き上げたサブレをフレーク状に加工した製菓用食材です。芳ばしい風味とさくさくとした食感が特徴で、チョコレートやプラリネペーストと混ぜ合わせて、アントルメのセンターに入れたり、サンド用クリームの食感のアクセントとして利用されています。
- 【商品詳細】
■名称：砂糖菓子
■原材料名：砂糖、小麦粉、バターオイル、乳糖、乳たんぱく、食塩、モルトエキス / ベーキングパウダー、（一部に乳成分・小麦を含む）
※同一製造工場内で大豆、オレンジを含む製品を製造しています。
■内容量：2.5kg
■賞味期限：2026年12月24日
■保存方法：20℃以下の冷暗所で保存
開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
■原産国名：フランス
■輸入者：日仏商事(株) 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量429kcal、たんぱく質5.4ｇ、脂質9.4ｇ、炭水化物82.7ｇ、食塩相当量0.956ｇ （メーカ資料値）
【返品について】
商品自体に欠陥がある場合を除き返品・交換はお受けできかねますのであらかじめご了承下さい。
■カカオバリー社（CACAO BARRY）について
１８４２年にシャルル・バリー氏によって始まったカカオバリー社。その歴史は、すでに１６０年を超える長いものとなっています。数種類のカカオ豆をブレンドし風味と香りをバランスよく仕上げた商品アイテム。フランス産でコストパフォーマンスに優れた商品は、多くのパティスリーで愛用されています。
また、パリの老舗ルノートルによって開発された「ルノートルシリーズ」は、ひとつのブランドとして根強い人気があり、近年では、産地限定カカオ豆を使用した「オリジンシリーズ」も人気です。