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ヴェイス / ノワール・レコルタ55(1kg)上品な甘さの食べやすい仕上がり¥8,424
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ヴェイス / フォンデット・カカオマス(1kg)ヴェイスのコイン状カカオマス(カカオ分100%)¥14,796
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ヴェイス / ジャンドゥージャ(1kg)ヘーゼルナッツとミルクチョコレートを配合した業務用「ジャンジュジャ」¥8,424
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ヴェイス / フォンデット・アカリグア70%(1kg)ヴェイス社を代表するハイカカオチョコレート(業務用)¥9,936
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ヴェイス / フォンデット・エベヌ72%(1kg)カカオ分72%の重厚なカカオの風味が魅力(業務用)¥10,260
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ヴェイス / フォンデット・ノワール・アルタラ63%(1kg)すっきりとした甘さの業務用クーベルチュール¥8,478
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ヴェイス / フォンデット・オリカオ58%(5kg)ヴェイス社のクーベルチュールの生産技術の高さを実感できるチョコレート¥39,528
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ヴェイス / フォンデット・レ・シュプレーム38%(1kg)ヴェイス社の伝統的なミルクチョコレート(業務用)¥9,882
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ヴェイス / フォンデット・ネヴェア(ホワイト)29%(1kg)様々な仕込みの場面でアレンジしやすいホワイトチョコレート(業務用)¥11,880
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