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ヴェイス / ノワール・レコルタ55（1kg）上品な甘さの食べやすい仕上がり￥7,344 -
ヴェイス / フォンデット・カカオマス（1kg）ヴェイスのコイン状カカオマス（カカオ分100％）￥11,340
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ヴェイス / ジャンドゥージャ（1kg）ヘーゼルナッツとミルクチョコレートを配合した業務用「ジャンジュジャ」￥7,668
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ヴェイス / フォンデット・アカリグア70％（1kg）ヴェイス社を代表するハイカカオチョコレート（業務用）￥8,586
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ヴェイス / フォンデット・エベヌ72％（1kg）カカオ分７２％の重厚なカカオの風味が魅力（業務用）￥9,180
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ヴェイス / フォンデット・ノワール・アルタラ63％（1kg）すっきりとした甘さの業務用クーベルチュール￥7,614
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ヴェイス / フォンデット・オリカオ58％（5kg）ヴェイス社のクーベルチュールの生産技術の高さを実感できるチョコレート￥36,720
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ヴェイス / フォンデット・レ・シュプレーム38％（1kg）ヴェイス社の伝統的なミルクチョコレート（業務用）￥9,072
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ヴェイス / フォンデット・ネヴェア（ホワイト）29％（1kg）様々な仕込みの場面でアレンジしやすいホワイトチョコレート（業務用）￥11,124
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