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チョコレートをクラム状に成形した新商品。一般的に「クラム」は、乾燥させたスポンジ生地やパイ生地をふるいにかけて細かく砕いて作ります。本品は一瞬見た感じは焦げ茶色のクラムに見えますが、中身は100％チョコレート。チョコレートを特殊加工によりクラム状に成形した、ちょっと変わった製品です。不揃いな粒子が、本物のクラムそっくりに見えます。そのままトッピング素材として御使用いただけます。生クリームやカスタード等のクリーム類との相性も良く、練り込んでいただくとクリームの中に食感の異なる本品が認識され、直ぐに滑らかに溶け始めてクリームとの一体感をお楽しみいただけます。

たにぐちの2024年の新作で、チョコレートをクラム状に成形した新商品。チョコクラム（C-2）の姉妹品で、チョコレートを特殊加工によりクラム状に成形し天然色素で赤く着色した独創的な製品です。一見するとビスケット生地の様に見えますが、チョコレートでできているので、トッピング後に湿気て食感が悪くなる心配が有りません。生菓子や焼き菓子等様々なデザートの飾り付けに重宝します。

たにぐちの2026年の新作で、チョコレートをクラム状に成形した新商品。チョコレートを特殊加工によりクラム状に成形し、天然色素で薄茶色に着色した独創的な製品です。一見するとビスケット生地の様に見えますが、チョコレートでできているので、トッピング後に湿気て食感が悪くなる心配が有りません。生菓子や焼き菓子等様々なデザートの飾り付けに重宝します。

たにぐちの2026年の新作で、チョコレートをクラム状に成形した新商品。チョコレートを特殊加工によりクラム状に成形し、天然色素で緑色に着色した独創的な製品です。一見するとビスケット生地の様に見えますが、チョコレートでできているので、トッピング後に湿気て食感が悪くなる心配が有りません。生菓子や焼き菓子等様々なデザートの飾り付けに重宝します。

たにぐちの2026年の新作で、チョコレートをクラム状に成形した新商品。チョコレートを特殊加工によりクラム状に成形し、天然色素でオレンジ色に着色した独創的な製品です。一見するとビスケット生地の様に見えますが、チョコレートでできているので、トッピング後に湿気て食感が悪くなる心配が有りません。生菓子や焼き菓子等様々なデザートの飾り付けに重宝します。

たにぐちの2026年の新作で、チョコレートをクラム状に成形した新商品。チョコレートを特殊加工によりクラム状に成形し、天然色素で青色に着色した独創的な製品です。一見するとビスケット生地の様に見えますが、チョコレートでできているので、トッピング後に湿気て食感が悪くなる心配が有りません。生菓子や焼き菓子等様々なデザートの飾り付けに重宝します。

たにぐちの2026年の新作で、チョコレートをクラム状に成形した新商品。チョコレートを特殊加工によりクラム状に成形し、天然色素で紫色に着色した独創的な製品です。一見するとビスケット生地の様に見えますが、チョコレートでできているので、トッピング後に湿気て食感が悪くなる心配が有りません。生菓子や焼き菓子等様々なデザートの飾り付けに重宝します。