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ヴァローナ / クーゲル・ブラック504個入ヴァローナ社のクーゲル(業務用トリフボール)¥26,460 -
ヴァローナ / クーゲル・ミルク504個入ヴァローナ社のミルクチョコレートタイプのクーゲル(業務用)¥26,460 -
ヴァローナ / クーゲル・ホワイト504個入ヴァローナ社のホワイトチョコレートタイプのクーゲル(業務用)¥26,460 -
カオカ / ハイファットココアパウダー20-22%(5kg)有機JAS認定のオーガニックココアパウダー¥25,920 -
モナリザ / 色粉ブルー(100g)ベルギー製の青色の粉末天然色素¥23,760 -
バンホーテン / ココアパウダー(4107.4 MAVIS)5kg(業務用)オランダの老舗ブランド「バンホーテン」の業務用ココアパウダー¥18,360 -
ガナッシュ用NCケース(2㎝角用)(NC-2016黒)200枚入ケースガナッシュ(生チョコレート)ケースセット¥13,420 -
RSトリフケース10ヶ用(Dグリーン)100枚入ケース10個用の進物用トリュフケース¥12,760 -
RSトリフケース10ヶ用(オレンジ)100枚入ケース10個用の進物用トリュフケース¥12,760 -
RSトリフケース10ヶ用(ブラック)100枚入ケース10個用の進物用トリュフケース¥12,760 -
RSトリフケース10ヶ用(ルージュ赤)100枚入ケース業務用のトリュフケース(10個用)¥12,760 -
RSトリフケース10ヶ用(ネーフル茶)100枚入ケース10個用の進物用トリュフケース¥12,760 -
カルマ / ホワイト・コインアイボリー35%(12091)1.5kgスイス製ホワイトクーベルチュール¥12,312 -
ガナッシュ用NCケース(2㎝角用)(NC-2012黒)200枚入ケースガナッシュ(生チョコレート)ケースセット¥11,715 -
ヴァローナ / フェーブ・グアナラ・ラクテ41(1kg)ハイエンド・モデルらしいすっきりとした甘さと豊かなカカオ風味のミルクチョコ¥10,746 -
ヴァローナ / フェーブ・オパリス34(1kg)オパールと白百合の結晶。ベース目的として開発されたホワイトチョコレート¥10,368 -
モナリザ / 色粉グリーン(100g)ベルギー製の緑色の粉末天然色素¥10,260 -
Pケース (黒)100枚入ケースチョコ・焼き菓子用ケース¥9,790 -
モナリザ / 色粉オレンジ(100g)ベルギー製のオレンジ色の粉末天然色素¥9,504 -
モナリザ / 色粉イエロー(100g)ベルギー製の黄色の粉末天然色素¥9,504 -
モナリザ / 色粉レッド(100g)ベルギー製の赤色の粉末天然色素¥9,504 -
ヴェイス / フォンデット・レ・シュプレーム38%(1kg)ヴェイス社の伝統的なミルクチョコレート(業務用)¥9,396 -
大東カカオ / デオドライズド ココアバター 1.2kg脱臭・脱色加工された製菓用カカオバター¥9,396 -
大東カカオ / クーベル ホワイト 40% 2kg良質なミルクを使用した国産ホワイトチョコレート¥9,288 -
RSトリフケース6ヶ用(ラベンダーチェック)100セット入ケース6ヶ用のトリュフケース(ラベンダーチェック柄)¥9,185 -
カカオバリー / ココアパウダー・プランアローム1kg色調はブラウンで香りの良いフランス製ココアパウダー¥9,072 -
ガナッシュ(2㎝角用)OBS2012(オレンジ)100枚入ケース生チョコ専用の進物ケースセット¥8,690 -
ガナッシュ(2㎝角用)SBS2012(シルバー)100枚入ケース生チョコ専用の進物ケースセット¥8,690 -
大東カカオ / クーベル ミルク 2kgマイルドなミルク風味¥8,640 -
ヴァローナ / カカオパウダー1kg (アルミ袋)カカオの力強い風味と濃い赤色が特徴のヴァローナ・ココアパウダー¥8,478






