クエン酸(無水)1kg

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ペーハー調整剤

クエン酸(無水)1kg

酸味料、ペーハー調整剤(pH調整剤)。添加していくとpHが低くなり酸性になります。ゼリーなどの生菓子の酸味料として使用されています。

販売価格: ¥1,296 (税込)

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【商品詳細】
■メーカー:アイコク
■名称:食品添加物
■内容量:1kg
■成分:クエン酸
本製品の他に、同じ施設内で卵、乳、小麦、大豆、クルミ、オレンジ、りんごを含む製品を小分けしています。
■栄養成分表示(100gあたり):エネルギー300kcal、たんぱく質0.0g、脂質0.0g、炭水化物100.0g、食塩相当量0g
■保存方法:高温多湿を避け冷暗所で保存
開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。