アイコク/フレッシュクリスタル3234(1kg)

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保存料不使用の非加熱タイプのナパージュ(うわがけゼリー)

アイコク/フレッシュクリスタル3234(1kg)

コストパフォーマンスに優れた国産非加熱タイプの無色透明ナパージュ(うわがけゼリー)。合成保存料を配合せずに、風味、透明感、作業性、すべてを妥協せずに吟味し、調和のとれたバランスの良い製品です。糖度を抑えてあるのでフルーツとの相性が良く、べたつきにくい仕上がりになります。フルーツの表面に薄くかかり、凹凸のある面でもダレにくい傾向があります。甘み・酸味が強くならないように調整して作られているので、使用した素材の味を損ないません。加熱・加水をせずに、そのまま攪拌するだけですぐに使用できます。冷凍解凍も可能です。もちろん、解凍後の離水や光沢の劣化はほとんど無く、きわめて安定した仕上がりです。

販売価格: ¥864 (税込)

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在庫状況:好評販売中!

【商品詳細】
■内容量:1kg
■原材料:糖類(水飴、麦芽糖、砂糖)、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料
■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
※開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにご使用下さい。