- ※2025年7月、ケース単位での販売に変更になりました。業務用の冷凍スポンジ生地。国産卵を使用し、リッチな配合で柔らかくふっくらとした生地に仕上げました。口溶けも良く、本格的な仕上がりになっています。直径約20cm(±5ミリ)で、解凍するだけですぐにご利用いただけます。生地の高さは約45ミリで、お好みよりスライスしてご使用下さい。解凍後は冷蔵保存で、なるべく早くご使用下さい。また、解凍後、再凍結すると品質の低下を招くのでご注意下さい。
- 【商品詳細】
■名称:スポンジケーキ
■サイズ:7号サイズ(直径約21cm)
■原材料名:液全卵(国産)、砂糖、小麦粉、加工油脂、濃縮乳 / 乳化剤、ベーキングパウダー、香料、pH調整剤、安定剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(カロテン)、(一部に卵・小麦・乳成分を含む。)
■アレルギー表示(28品目):卵、小麦、乳成分
■内容量:1個x10
■保存方法:要冷凍(-18度以下)
解凍後はできるだけお早めにご使用下さい。
加熱調理の必要性:解凍してそのままお召し上がりください
■賞味期限:3ヵ月以上のものを発送いたします。
■製造者:(株)全菓 埼玉県所沢市林1-64-2
■栄養成分表示(100gあたり):熱量259kcal、たんぱく質7.5g、脂質6.1g、炭水化物43.6g、食塩相当量0.25g (参考値)
※本品は業務用製品です。