大東カカオ/マテリエート・抹茶(1kg)

[15405]

抹茶を配合した国産クーベルチュールチョコレート

大東カカオ/マテリエート・抹茶(1kg)

大東カカオが新たに開発したクーベルチュール規格の製菓用抹茶チョコレート。作業性の良い約10mm角のキューブ状を採用し、計量・調理がしやすくなりました。合成着色料不使用で、抹茶の風味と色味を活かしつつ、口解けの良さも実現。上品な宇治抹茶の香りをお楽しみいただける抹茶チョコレートに仕上がっています。ガナッシュやムース、カバーリング等様々な仕込みにご利用いただけます。直射日光や蛍光灯に長時間当たると変色してしまうので、保管には十分ご注意下さい。

桜・和素材ラインナップ

販売価格: ¥2,700 (税込)

「大東カカオ/マテリエート・抹茶(1kg)」はただいま在庫がありません。

【商品詳細】
■メーカー:大東カカオ
■原産国名:日本
■名称:チョコレート
■カカオ分:39%
■原材料名:ココアバター、砂糖、乳糖、全粉乳、宇治抹茶、デキストリン / 乳化剤、香料、(一部に乳成分、大豆を含む)
■内容量:1kg
■賞味期限:1ヵ月以上のものを発送いたします。
■保存方法:要冷蔵(10℃以下)
※開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
■販売者:大東カカオ(株) 東京都目黒区下目黒2-3-23
■加工所:東京フード(株) 第二工場 茨城県つくば市上大島字神明1783-1
■栄養成分表示(100gあたり):熱量605kcal、たんぱく質2.5g、脂質42.0g、炭水化物54.3g、食塩相当量0.06g (推定値)

※商品の特性上、製造ロットにより表面が白っぽくなっている場合がございますが、問題なくご利用いただけます。