春を彩る素材「桜」を中心に、和の素材をピックアップ。
桜の蜜漬け・塩漬けや桜パウダーを始め、よもぎ・緑茶素材、あんこ、リキュール(和酒)、デコレーション素材など、多数の商品を取り揃えております。
和菓子作りにはもちろん、洋菓子や製パンの材料としてもご利用できますので、桜・和素材で日本の季節を感じるお菓子作りにチャレンジしてみて下さい。
桜素材・桜関連アイテム
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山眞 / Wサクラパウダー500g
桜花・桜葉のパウダー(業務用)
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桜葉パウダー(国産)500g
業務用の国産桜葉パウダー
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山眞 /匠の技 桜花塩漬(国産)1kg
国産八重桜の花の業務用塩漬け
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上野忠 / 冷凍桜の花(M-5)100花入り
軸を切りそろえた桜の花を塩抜きして急速冷凍した業務用製品
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山眞 / 桜花蜜漬(シロップ入)500gスタンドパック
業務用の中国産桜の花のシロップ漬け
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山眞 / 桜花シート蜜漬5mm 100花入
中国産桜の花蜜漬けを100花シートにしました(業務用)
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山眞 / Wサクラ・プラス500g(スクリューキャップ)
自然な桜の風味と色を付けられる業務用桜ペースト
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山眞 / フレッシュ桜ソース(国産桜)300g
国産桜を使用した桜風味の業務用デザートソース
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山眞 / 桜あん(国産原料使用)1kg
国産桜葉ミンチを練り込んだ業務用桜あん
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山眞 / 桜葉塩漬 MS 50枚(真空パック)
塩漬けにした業務用の中国産「大島桜」の葉
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トックブランシュ・さくら490ml
上品な山桜の香りが魅力的なノンアルコールさくらエキス
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ドーバー和酒 桜22度(700ml)
和風素材のリキュール
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Taniguchi 花びら(A-200)200枚
和風デザインの花びら形の飾り用チョコレート
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道明寺粉(国産)1kg(1/5割)
道明寺粉
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トルタフレックス/サクラオリガミ(SAKURA ORIGAMI)
SilikoMartのシリコン型
よもぎ・抹茶・緑茶・ほうじ茶
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粉末ヨモギ1kg
韓国産原料の業務用ヨモギ
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国産乾燥よもぎ500g
貴重な長野県産よもぎ
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松北園 緑茶パウダー1号(松の寿)400g
業務用の緑茶パウダー
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パルグリーン500g
変色しずらいクロレラ入りの業務用抹茶
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南山園 / ほうじ茶パウダー なごみ500g
業務用の国産ほうじ茶パウダー
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TCパータグラッセ・抹茶2kg
抹茶風味のコーティングチョコレート
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トックブランシュ・抹茶490ml
ノンアルコールの抹茶エキス
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ドーバー和酒 抹茶30度(700ml)
和風素材のリキュール
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大東カカオ / マテリエート・抹茶(1kg)
抹茶を配合した国産クーベルチュールチョコレート
あんこ・小豆
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茜丸 / つぶあん十勝1kg
十勝産小豆使用のつぶあん
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茜丸 / こしあん十勝1kg
十勝産小豆使用のこしあん
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茜丸 / 中納言鹿の子1kg
業務用中納言
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茜丸 / きなこあん(1kgx6)
きなこを配合した業務用あん
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りあん / 白こしあん2.5kg
業務用白こしあん
リキュール・和酒
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ドーバー和酒 桜22度(700ml)
和風素材のリキュール
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ドーバー和酒 抹茶30度(700ml)
和風素材のリキュール
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ドーバー和酒 梅14度(700ml)
和風素材のリキュール
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ドーバー和酒 小豆25度(700ml)
和風素材のリキュール
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ドーバー和酒 柿20度(700ml)
和風素材のリキュール
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ドーバー和酒 栗25度(700ml)
和風素材のリキュール
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ドーバー和酒 柚子25度(700ml)
和風素材のリキュール
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ドーバー和酒 葡萄25度(700ml)
和風素材のリキュール
デコレーション
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ブリスター「てんとうむし型・赤(PC76601)」(170個×2シート入)
チョコレート流し込み型(業務用)
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ブリスター「てんとうむし型・金色(PC76626)」340個分(170個×2シート入)
チョコレート流し込み型(業務用)
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ブリスター「てんとうむし型・オレンジ(PC76611)」340個分(170個×2シート入)
てんとう虫のブリスター(業務用)
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Taniguchi てんとう虫(A-289)140個×2色アソート
てんとう虫をモチーフにしたチョコレートオーナメント
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Taniguchi マーブルロゼ(SC-124)15枚
デコレーション用チョコシート
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Taniguchi ピンクデイジー(A-127)252枚
花の形の飾り用チョコレート
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Taniguchi 花びら(A-200)200枚
和風デザインの花びら形の飾り用チョコレート
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Taniguchi トッピング花びら(TO-18)145g
小さな花びら形のチョコレート
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Taniguchi 桜の花(A-292)245個
桜の花のチョコレートオーナメント(業務用製品)。
その他和素材
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上野忠 / わらびモチデキマース500g
本格的なわらび餅が気軽に仕込める業務用ミックス粉
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伊那食品工業 / イナゲル露草1kg
水まんじゅうが手軽に作れる業務用ミックス粉(業務用)
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角寒天1本
国内製造の棒寒天
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伊那寒天S-6 粉末(1kg)
作業性に優れた国内製造の業務用粉末寒天
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大東製糖 / 黒砂糖(加工黒糖)200g
沖縄原料100%の黒砂糖
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和三盆糖5kg
業務用和三盆糖
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上野忠 / 求肥シートデキマース(1kg)
簡単にお好みのサイズで仕込める求肥ミックス粉(業務用)
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ル・モンド・アリコ/沖縄黒糖蜜400g
沖縄県産の黒糖を使用したこだわり黒糖蜜
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イナアガーK(葛食感ゼリーの素)1kg
もちもちした葛食感のゼリーが作れる冷凍対応の業務用ゲル化剤
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山眞 / 庄内わらび粉5kg
わらび餅の仕込みに便利な業務用わらび粉
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デイリーフーズ / 黒ごまペースト1kg
ジャムの様に使用できる黒ごまペースト(業務用)