- 愛知県の抹茶生産メーカー「南山園」が開発した、様々な食品の原料として使用可能な食品加工用抹茶。
抹茶ではじめて地域ブランドに認定された「西尾の抹茶」。愛知県三河地域(西尾市・安城市)で栽培された高品質の碾茶を使用し、伝統的製法と最新技術を駆使して抹茶製品を加工しています。茶葉のしっかりとした風味と、鮮やかな色味が特徴。生地に練り込んだ時の抹茶の味や香りが引き立ちます。生菓子、冷夏、デザート、パン、飲料など、生地やクリームなどに混ぜてご使用下さい。※原料不足のため出荷規制が実施されており、通常よりも入荷までの時間がかかります。
- 【商品詳細】
■品名:抹茶 若竹
■原材料名:緑茶(国産緑茶100%)
■内容量:500g
■賞味期限:1ヵ月以上のものを発送いたします。
■保存方法:高温多湿を避け冷暗所で保存
開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
■製造者:(株)南山園 愛知県安城市藤井町南山20
■栄養成分表示(100gあたり):熱量237kcal、たんぱく質29.6g、脂質5.3g、炭水化物39.5g、食塩相当量0.1g (参考値)
※本品は業務用製品です。