DLAナチュラルズ / エルパオ(ダーク)58%(1.8kg)

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厳選した3ヵ国のビーンズを使用したフィリピン製クーベルチュール

DLAナチュラルズ / エルパオ(ダーク)58%(1.8kg)

カカオ豆の焙煎から最終加工までチョコレート製造の全工程を自社工場で行っている、フィリピンの業務用メーカーのクーベルチュール。優良なカカオ豆の産地として知られる「ガーナ」、「エクアドル」、「マダガスカル」の3ヵ国のビーンズを使用したスイートチョコレート。手間がかかりますが、あえて殻が付いたまま焙煎することによりカカオ豆本来の風味をしっかりと引き出し、欧米のチョコレートメーカーと比較しても遜色の無い最高品質の味と香りを実現。非常にバランスの取れた仕上がりで、「甘味が強い」とか「クセが有る」という印象は感じられません。オールマイティーにご使用いただけるベーシックな製品です。

販売価格: ¥2,700 (税込)

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【商品詳細】
■名称:チョコレート
■カカオ分:58%
■原材料名:カカオマス、砂糖、ココアバター /バニラ香料、 レシチン、(一部に乳成分・大豆を含む)
■内容量:1.8kg
■賞味期限:1ヵ月以上のものを発送いたします。
■保存方法:乾燥した20℃以下の冷暗所で保存
※商品の特性上、製造ロットにより表面が白っぽくなっている場合がございますが、問題なくご利用いただけます。
■原産国名:フィリピン
■輸入者:日仏商事(株) 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
■栄養成分表示(100gあたり):熱量556.46kcal、たんぱく質4.72g、脂質35.42g、炭水化物54.7g、食塩相当量0.012g (メーカー資料値)

 開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。