上質な国産の八重桜の花を塩漬けしたもの(約500~700花入り)。軸や額が付いたまま塩漬けにしてあり、花と蕾もランダムにパックされています。塩抜きをしてお菓子に使用するほか、季節の料理に彩りを添えるのにも。細かく刻んでバニラアイスに混ぜ込み、塩味を活かした桜アイスを作るのもおすすめです。また湯のみに落として湯を注げは、祝いの席などで桜湯として愉しむこともできます。
※桜花は基本的に農薬散布をせずに栽培しております。異物(虫・その他夾雑物)混入防止のため、ご使用の際は必ず洗浄してからご利用下さい。
販売価格: ¥3,780
(税込)
「山眞/桜花塩漬(国産)1kg」はただいま在庫がありません。