でんぷん粉

業務用のコーンスターチ。1kg容量の業務用規格の製品です。

使いやすい小ロットのコーンスターチ（遺伝子組み換えで無いとうもろこし使用)。
 

タピオカの原料であるキャッサバの根から作った澱粉のパウダー。パン生地に配合することにより、もっちりとした食感を実現します。