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ガナッシュ用チョコレート
ガナッシュ用チョコレート
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件あります
ヴァローナ / フェーブ・エクストラノワール53%(1kg)
15076
ガナッシュや生地の練りこみに最適なカカオ固形分の高い業務用チョコレート
数量限定セール
¥5,940
通常価格 ¥7,560
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大東カカオ / スイートチョコレート 純良 2kg
15078
ベーシックな仕上がりのスイートチョコレート
¥7,398
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カカオバリー / ショコラアメール60(5kgタイプ)
15085
力強いカカオ風味のガナッシュ専用チョコレート
¥29,916
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カカオバリー / ピストール・フォルスノワール50(1kg)
15086
酸味、甘みのバランスのよい製菓用チョコレート
¥5,832
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大東カカオ / スイートチョコレート フレーク 業務用10kg
15207
粉砕する手間のいらない製菓用フレークチョコレート(業務用)
¥37,368
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