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カカオバリー / ピュルテシリーズ・ピストール・ラクテ38%(1kg)
15391
カカオバリー・ピュルテシリーズのミルクチョコレート
¥4,212
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ヴェイス / フォンデット・アカリグア70%(1kg)
15392
ヴェイス社を代表するハイカカオチョコレート(業務用)
¥5,454
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カカオバリー / ピュルテシリーズ・ピストール・エキストラビター64%(1kg)
15394
カカオバリー・ピュルテシリーズのダークチョコレート
¥4,320
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ヴェイス / フォンデット・エベヌ72%(1kg)
15395
カカオ分72%の重厚なカカオの風味が魅力(業務用)
¥5,724
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ヴェイス / フォンデット・ノワール・アルタラ63%(1kg)
15396
すっきりとした甘さの業務用クーベルチュール
¥4,752
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ヴェイス / フォンデット・オリカオ58%(5kg)
15397
ヴェイス社のクーベルチュールの生産技術の高さを実感できるチョコレート
¥23,760
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ヴェイス / フォンデット・レ・シュプレーム38%(1kg)
15398
ヴェイス社の伝統的なミルクチョコレート(業務用)
¥5,508
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ヴェイス / フォンデット・ネヴェア(ホワイト)29%(1kg)
15399
様々な仕込みの場面でアレンジしやすいホワイトチョコレート(業務用)
¥6,480
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ヴァローナ / フェーブ・トゥラカラム75% 3kg
15400
乳化剤・香料不使用のシングルオリジンショコラ
¥22,192
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ヴァローナ / パールクラッカン・インスピレーション・フランボワーズ1kg
15401
粒状シリアルをラズベリーチョコレートでコーティングした製品
¥9,828
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ドモーリ / ココアパウダー 22-24%(5kg)
15403
イタリアDOMORI社製の業務用カカオパウダー
¥23,220
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大東カカオ / マテリエート・ストロベリー(1kg)
15404
苺を配合した国産クーベルチュール
¥3,184
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大東カカオ / マテリエート・抹茶(1kg)
15405
抹茶を配合した国産クーベルチュールチョコレート
¥3,024
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オペラ/ カルパノ70%(1.5kg)
15409
ベネズエラ産ビーンズを使用したピュアプランテーション・シリーズ
¥7,020
オペラ/ サマナ70%(1.5kg)
15410
ドミニカ共和国産ビーンズを使用したピュアプランテーション・シリーズ
¥7,020
オペラ/ タネア43%(1.5kg)
15411
マダガスカル産クリオロ種ビーンズを使用した製菓用ミルクチョコレート
¥7,128
オペラ / パッショナート62%(1.5kg)
15413
厳選カカオ豆を使用した業務用チョコレート「クラシックシリーズ」
¥6,372
オペラ/ レガート57%(1.5kg)
15414
厳選されたカカオ豆を使用した業務用チョコレート「クラシックシリーズ」
¥5,724
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オペラ/ ディボ40%(1.5kg)
15415
厳選カカオ豆を使用した「クラシックシリーズ」の業務用ミルクチョコレート
¥6,696
オペラ/ コンチェルト32%(1.5kg)
15416
厳選されたカカオ豆を使用した「クラシックシリーズ」のホワイトチョコレート
¥7,020
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