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ヴァローナ カカオパート・エクストラ3kg
15118
VALRHONA社の力強いカカオ風味のカカオマス(業務用)
¥18,792
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ヴァローナ カカオパウダー 3kg
15137
ヴァローナ社の色と風味にこだわった製菓用ココアパウダー(業務用)
¥14,256
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ヴァローナ カカオパウダー1kg (アルミ袋)
15141
カカオの力強い風味と濃い赤色が特徴のヴァローナ・ココアパウダー
¥4,968
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ヴァローナ グリュエドカカオ1kg
15150
カカオ豆を粉砕加工(カカオニブ)した製菓用食材
¥4,536
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ヴァローナ ジャンドゥジャ・ノワゼット・ノワール1kg
15157
欧州では人気のヘーゼルナッツとチョコレートのペースト
¥6,750
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ヴァローナ ジャンドゥジャ・ノワゼット・レ1kg
15159
リッチなミルク風味のヘーゼルナッツとチョコレートのペースト
¥6,534
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ヴァローナ パータグラッセ・ノワール 1kgパック
15369
ヴァローナ社の最高級コーティング専用チョコレート
¥4,752
ヴァローナ パールクラッカン・オパリス1kg
15319
粒状シリアルをホワイトチョコレート「オパリス」でコーティングしたもの
¥7,560
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ヴァローナ パールクラッカン・キャラメリア1kg
15278
ミルクチョコレート「キャラメリア」でコーティングしたトッピング用シリアル
¥7,236
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ヴァローナ パールクラッカン1kg
15156
シリアルのさっくりとした歯ごたえが魅力の、クラッカンタイプの粒状チョコレート
¥6,804
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ヴァローナ フェーブ・アゼリア35%(3kg)
15341
ヘーゼルナッツとミルクチョコレートを組み合わせたクーベルチュール
¥19,764
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ヴァローナ フェーブ・アラグアニ72%(1kg)
15009
情熱の黄金の花「アラグアネイ」。ベネズエラの大地を連想させる芳醇なアロマ
¥7,452
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ヴァローナ フェーブ・イタクジャ55%(1kg)
15362
ブラジル産カカオ豆とパッションフルーツの奇跡のマリアージュ
¥7,560
ヴァローナ フェーブ・イボワール35(1kg)
15073
甘さを抑え、ミルクと砂糖のバランスのとれたホワイトチョコレート
¥6,264
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ヴァローナ フェーブ・インスピレーション・フランボワーズ1kg
15387
果汁の風味が凝縮されたフルーツ・クーベルチュール(フランボワーズ)
¥10,152
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ヴァローナ フェーブ・インスピレーション・フレーズ(1kg)
15376
業務用に開発されたフルーツ・クーベルチュール(フレーズ)
¥10,260
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ヴァローナ フェーブ・インスピレーション・ユズ1kg
15386
世界初のフルーツ・クーベルチュール(ユズ)
¥12,420
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ヴァローナ フェーブ・エクアトリアール・ラクテ35(1kg)
15052
流動性に優れ、まろやかな甘さとミルキーなキャラメル風味
¥5,184
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ヴァローナ フェーブ・エクアトリアールノワール55%(1kg)
15220
なめらかな流動性を実現した製菓用クーベルチュール
¥4,968
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ヴァローナ フェーブ・エクストラノワール53%(1kg)
15076
ガナッシュや生地の練りこみに最適なカカオ固形分の高い業務用チョコレート
¥4,590
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