パスタ・クスクス

【有機JAS認定】
イタリアのオーガニック食品ブランド「アルチェネロ」の有機グルテンフリーパスタ。原料にはイタリア産の有機コーンと有機米を使用。小麦使用のパスタに比べてほんのり甘みがあり、もちっとした食感が楽しめます。どのようなソースとも相性が良く、サラダやスープにもお使い頂けます。太さ1.6mm、標準ゆで時間8～10分。

デュラム小麦セモリナ100％使用したフェレロ社のクスクス。加熱済みですので、水分を含ませるだけで簡単に調理できます。北アフリカの代表的なクスクス料理として、鶏肉や羊肉・野菜・豆などの煮込みと一緒に、また、料理の付け合せやクスクスのサラダ「タブレ」にお使いください。トマトソース、グリルした肉・魚、おろしたチーズとも相性が良い素材です。