その他のフルーツ系
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オードヴィ・タイプの洋なしリキュール重量(g):1400販売価格:¥6,160在庫:残りわずかウイリアムス種を使用した製菓用の洋梨リキュール。アルコール度数は45度で、オードヴィらしいキレのある仕上がりになっています(エキス分4%)。
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ドイツ製の洋なしブランデー重量(g):1500販売価格:¥5,390在庫:残りわずかドイツ製のパンチのある風味の洋梨のブランデー。ウイリアム種の洋梨を原料にした伝統製法のブランデーで、3-タンネン社独特の重厚な風味が有ります。主に製菓用に人気のあるリキュールです。アルコール度数は40度(エキス分2%)。
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アルコール度数50度のあんずのリキュール重量(g):1400販売価格:¥5,280在庫:取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい完熟したアルザス特産のアプリコットより香味成分を加熱抽出し、風味をそのまま活かしたコンサントレ。新鮮なアプリコットの浸漬・蒸留のステップを2回繰り返して仕上げています。完熟アプリコットの深みのある芳醇な風味が特徴。
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フランス製のアプリコット・ブランデー重量(g):1400販売価格:¥5,280在庫:取り寄せ品(約4営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい完熟したアルザス特産のアプリコットを上品に仕上げたオードヴィ。アプリコット独特のやわらかい甘味と芳醇な風味を見事に実現したこだわりの商品です。アルコール度数は45度で、すっきりとしたパンチの有る仕上がり。
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あんずのリキュール重量(g):1900販売価格:¥4,950在庫:残りわずか※製造元都合により終売が決定しました。弊社在庫無くなり次第、取り扱いを終了します。
質の良い杏を上級ブランデーに漬け込んで仕上げた製菓用の杏のリキュール。アルコール度数は35度です(エキス分19%)。 -
ノルマンディー産のリンゴのブランデー重量(g):1300販売価格:¥4,235在庫:残りわずかフランス・ノルマンディー地方が産地として有名なカルバドス(りんご酒)。長期樽貯蔵のシードル(アップルワイン)を蒸留したもので、多くのパティスリーやレストランで愛用されている代表的なアップルブランデーです。
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桃のリキュール重量(g):1350販売価格:¥3,135在庫:残りわずかスイス製のさわやかな桃のリキュール。アルコール度数18度で、さっぱりとした甘さの上品な仕上がりになっています(エキス分25%)。
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フランス製のあんずリキュール重量(g):1500販売価格:¥2,640在庫:残りわずかフランスの老舗メーカーの製品で、アルコール度数は24度(エキス分34%)。良質の杏を使って丁寧に仕上げたリキュールで、爽やかな杏の風味が魅力の製品です。
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洋なしのリキュール重量(g):1400販売価格:¥2,530在庫:在庫品リキュールタイプの洋ナシのお酒で、アルコール度数は30度(エキス分25%)。ブランデータイプよりも度数は低めですが、フルーティーな洋梨の風味がお菓子の仕上がりを引き立てます。
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桃のリキュール重量(g):1500販売価格:¥2,310在庫:残りわずかアルコール度数は18度で桃の甘味を生かしたフルーティーなリキュール(エキス分15%)。完熟した桃を連想させる甘い仕上がりは、ゼリーやムースの風味付けに最適です。
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