ブランデー
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ブランデー・コニャック重量(g):1700販売価格:¥11,000在庫:取り寄せ品(約4営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい※近々ラベル意匠変更によりデザインが変わる予定です。
三世紀に渡る歴史を誇るレミーマルタンの数ある名品の中で、長期熟成の原酒を主とするガストロノミー至高のコニャック。コニャック地方の最高地区であるグランド・シャンパーニュとプティット・シャンパーニュから収穫される葡萄のみを原料とし、さらに前者の葡萄を50%以上使用した「フィーヌ・シャンパーニュ」の称号を持つ、コニャックの逸品です。 -
製菓用のフランス製ブランデー重量(g):5500販売価格:¥9,350在庫:残りわずか※リニューアルしました。
コストパフォーマンスに優れた製菓用ブランデー。フランス製の業務用製品で、「ナポレオン」クラスの高品質の原酒を直輸入し日本国内の工場で充填しました。濃い原酒を使用しているので風味の伸びが良く、お菓子の仕込みに最適です。※こちらの商品は航空便対応不可の為、沖縄へ発送する場合は、1週間程度お時間がかかります。※沖縄への発送で冷蔵対応の商品と一緒にご注文頂いた場合は、別途送料が発生します。 -
フランス製の重厚な香りの高級ブランデー重量(g):1600販売価格:¥6,160在庫:残りわずか非常に風味の良いコニャック・ブランデー。アルコール度数40度で、焼き菓子やチョコレートの風味付けに特にむいています。
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製菓用に開発した国産ブランデー重量(g):1900販売価格:¥5,885在庫:在庫品風味の良い製菓用の国産ブランデー。VSOPの最高ランクでアルコール度数は43度。
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ブランデー重量(g):1400販売価格:¥5,280在庫:取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さいアルザス産のゲヴルツトラミネール種のブドウを使用した特選マール酒。1874年創業のメーカーが伝統的な製法を駆使した製品で、スパイシーな独特の風味が楽しめるブランデーです。原料が葡萄ということもありレーズンとの相性が非常に良く、ラム酒の代わりにこのマール酒で漬け込むと華やかでスパイシーな風味をお楽しみいただけます。アルコール度数は45度。
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製菓用ブランデー重量(g):1900販売価格:¥4,620在庫:残りわずかフランスで製造された原酒をベースに国内工場で熟成させた、風味の良いフレンチブランデー。アルコール度数43度で、焼き菓子やチョコレートの風味付けなどに。
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デュカスタン社のアルマニャックブランデー重量(g):1350販売価格:¥4,400在庫:残りわずかデュカスタン社のアルマニャックブランデー。伝統製法とオーク樽の長期熟成により、奥深い芳香と力強い味わいを実現した逸品です。焼き菓子やチョコレートとの相性が良く、お菓子に高級感ある上質な風味をプラスします。アルコール度数は40度。
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フランス製の高品質なブランデー重量(g):1400販売価格:¥2,970在庫:在庫品ボルドーの酒造メーカーが生産する、バランスの取れた風味の良いフレンチブランデー。値ごろ感が有り、製菓用にお勧めの製品です。アルコール度数は40度。
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フランス製の風味の良いブランデー重量(g):1350販売価格:¥2,970※製造元で生産終了となりました。
ボルドーの酒造メーカーが生産する、スタンダードな風味の良いフレンチブランデー。アルコール度数は40度。
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業務用ブランデー1.8L重量(g):1900販売価格:¥2,970在庫:残りわずか1.8Lの製菓用ブランデー。業務用アルコール製品を多数手がけてきた合同酒精の製品で、ドライフルーツの漬け込み等にお勧め。アルコール分39%。
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国産の製菓用ブランデー重量(g):1900販売価格:¥2,486在庫:在庫品国内製造の製菓用ブランデー。アルコール度数37度で、洋菓子の仕込みに最適なマイルドな風味のブランデー。
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