酒類・アルコール

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134件あります
  • ドーバー和酒 栗25度(700ml)
    お取り寄せ
    和風素材のリキュール
    重量(g):
    1600
    販売価格:
    ¥1,650
    在庫:
    取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
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    栗の甘い香りと、まろやかな風味が魅力の製菓用リキュール。
    桜関連・和素材ラインナップ

  • ドーバー和酒 梅14度(700ml)
    お取り寄せ
    和風素材のリキュール
    重量(g):
    1600
    販売価格:
    ¥1,100
    在庫:
    取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
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    ドーバーの製造技術を駆使し丁寧に作られた、日本古来のリキュール。梅特有の甘い風味を引き出した、和風テイストのリキュールです。梅ゼリーや梅ジャム等、梅を使用したデザートの風味付けに。
    桜関連・和素材ラインナップ

  • ドーバー和酒 小豆25度(700ml)
    お取り寄せ
    和風素材のリキュール
    重量(g):
    1600
    販売価格:
    ¥1,650
    在庫:
    取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
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    小豆の甘い風味のリキュール。奥深い伝統の素材の味覚にこだわり、作られました。
    桜関連・和素材ラインナップ

  • ドーバー和酒 柚子25度(700ml)
    お取り寄せ
    和風素材のリキュール
    重量(g):
    1600
    販売価格:
    ¥1,650
    在庫:
    取り寄せ品(約3営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
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    初冬から早春にかけて成熟する柚子を使い、香り豊かにつくりあげたリキュール。爽やかな香りと柚子独特の風味が特徴。焼き菓子や氷菓の風味付けに。
    桜関連・和素材ラインナップ

  • ドーバー和酒 抹茶30度(700ml)
    和風素材のリキュール
    重量(g):
    1600
    販売価格:
    ¥1,650
    在庫:
    取り寄せ品(約3営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
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    深緑色の抹茶風味のリキュール。独特の香りだけでなく、抹茶本来のタンニン、ビタミンC、カフェインの薬用成分が含まれています。和菓子から氷菓までご利用いただけます。
    桜関連・和素材ラインナップ

  • ドーバー和酒 柿20度(700ml)
    お取り寄せ
    和風素材のリキュール
    重量(g):
    1600
    販売価格:
    ¥1,650
    在庫:
    取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
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    柿の深い香りと味わいを実現したリキュール。日本の秋には欠かせない味覚を使用した珍しいリキュール。
    桜関連・和素材ラインナップ

  • ドーバー和酒 桜22度(700ml)
    和風素材のリキュール
    重量(g):
    1600
    販売価格:
    ¥1,584
    在庫:
    残りわずか
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    桜の花をイメージした彩と、桜葉の香りが特徴のリキュールです。和菓子・洋菓子の風味付けや、カクテルの仕込みに利用されています。
    桜関連・和素材ラインナップ

  • ネプチューン / ブランデーVSOP 43度(1800ml)
    製菓用に開発した国産ブランデー
    重量(g):
    1900
    販売価格:
    ¥5,885
    在庫:
    好評発売中
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    風味の良い製菓用の国産ブランデー。VSOPの最高ランクでアルコール度数は43度。
  • ヴォルフベルジェール / アルザス・マール・ゲヴルツトラミネール45度 700ml
    お取り寄せ
    ブランデー
    重量(g):
    1400
    販売価格:
    ¥5,280
    在庫:
    取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
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    アルザス産のゲヴルツトラミネール種のブドウを使用した特選マール酒。1874年創業のメーカーが伝統的な製法を駆使した製品で、スパイシーな独特の風味が楽しめるブランデーです。原料が葡萄ということもありレーズンとの相性が非常に良く、ラム酒の代わりにこのマール酒で漬け込むと華やかでスパイシーな風味をお楽しみいただけます。アルコール度数は45度。

  • ネプチューン / ブランデーVO 39度(1800ml)
    業務用ブランデー1.8L
    重量(g):
    1900
    販売価格:
    ¥2,970
    在庫:
    好評発売中
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    1.8Lの製菓用ブランデー。業務用アルコール製品を多数手がけてきた合同酒精の製品で、ドライフルーツの漬け込み等にお勧め。アルコール分39%。
     
  • ドーバー / デミセックブランデーVO 37度(1800ml)
    国産の製菓用ブランデー
    重量(g):
    1900
    販売価格:
    ¥2,486
    在庫:
    好評発売中
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    国内製造の製菓用ブランデー。アルコール度数37度で、洋菓子の仕込みに最適なマイルドな風味のブランデー。
  • ボージュ / コニャックVSOP 40度(1000ml)
    フランス製の重厚な香りの高級ブランデー
    重量(g):
    1600
    販売価格:
    ¥6,160
    在庫:
    好評発売中
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    非常に風味の良いコニャック・ブランデー。アルコール度数40度で、焼き菓子やチョコレートの風味付けに特にむいています。
  • ジャックエ / ナポレオンブランデー40度(700ml)
    フランス製の風味の良いブランデー
    重量(g):
    1350
    販売価格:
    ¥2,970
    ※製造元で生産終了となりました。

    ボルドーの酒造メーカーが生産する、スタンダードな風味の良いフレンチブランデー。アルコール度数は40度。
     
  • バロンモレル / フレンチブランデー 40度 (5L)
    製菓用のフランス製ブランデー
    重量(g):
    5500
    販売価格:
    ¥9,350
    在庫:
    好評発売中
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    ※リニューアルしました。

    コストパフォーマンスに優れた製菓用ブランデー。フランス製の業務用製品で、「ナポレオン」クラスの高品質の原酒を直輸入し日本国内の工場で充填しました。濃い原酒を使用しているので風味の伸びが良く、お菓子の仕込みに最適です。
    ※こちらの商品は航空便対応不可の為、沖縄へ発送する場合は、1週間程度お時間がかかります。
    ※沖縄への発送で冷蔵対応の商品と一緒にご注文頂いた場合は、別途送料が発生します。

  • ドーバー / ラムホワイト45度1800ml
    国内製造の業務用ホワイトラム酒
    重量(g):
    1900
    販売価格:
    ¥2,970
    在庫:
    好評発売中
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    ソフトな風味の国産ホワイト・ラム。フルーツの漬け込みに最適です。
  • ネプチューン / ラムダーク45度1800ml
    業務用サイズのラム酒
    重量(g):
    1900
    販売価格:
    ¥3,575
    在庫:
    好評発売中
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    業務用サイズの国産ラム酒。製菓用ラム酒として長く親しまれてきた製品です。デザートの風味付けだけでなく、ドライフルーツの漬け込みにもお勧めです。アルコール度数は45%。
     
  • ドーバー / ラム45度1800ml
    製菓用に開発した国内製造の業務用ラム酒
    重量(g):
    1900
    販売価格:
    ¥2,970
    在庫:
    好評販売中
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    ジャマイカ産ラム原酒をベースに、国内で製造した製菓用ラム酒。ラム独特のコクの有る香りが魅力。45度の上級品。
  • バーディネ / ネグリタラム44度1000ml
    ラム酒
    重量(g):
    1600
    販売価格:
    ¥2,970
    在庫:
    好評発売中
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    1857年創業のボルドーの酒造メーカーの製品で、西インド諸島産の原酒を使った伝統的な製菓用ラム。マルチニック島で作られた原酒をボルドーの自社工場で熟成させたこだわりのラムです。価格帯の安いラム酒とは明らかに異なる、気品溢れる香りとパンチの有る味わい。ラム酒本来の特徴を兼ね備え、バランス良く製品化されています。ほのかなラムの風味がお菓子を引き立て、愛用者の多い商品です。
  • バーディネ / ネグリタラム・ダブルアローム54度1000ml
    アルコール度数を54度に引き上げた風味の強い製菓用ラム酒
    重量(g):
    1600
    販売価格:
    ¥3,685
    在庫:
    好評発売中
    買い物かごに入れる
    ボルドーを拠点とするバーディネ社の製菓用ラム酒。通常のネグリタラムはアルコール度数が44度ですが、このラムは54度に引き上げて非常にパンチの有る風味に仕上げてあります。少量でも風味の伸びが良く、特に焼き菓子向いている香りの強い製菓用ラム酒です。
  • バーデット / ラム45度1000ml(プラボトル)
    フランス製の製菓用ラム酒
    重量(g):
    1300
    販売価格:
    ¥2,430
    在庫:
    好評発売中
    買い物かごに入れる
    フランスのボルドーのメーカーの製品で、フランス海外県のマルチニック(マルティニーク)島産の原酒をじっくりと熟成させた非常に風味の良い製菓用ラム。アルコール度数は45度で、生菓子・焼き菓子といった様々な仕込みに利用されているラム酒です。風味の良さとコストパフォーマンスの高さが評価されている製菓用ラム。軽くて丈夫なプラスティックボトルになりました。

134件あります