酒類・アルコール
-
ドイツ製の洋なしブランデー重量(g):1500販売価格:¥5,390在庫:残りわずかドイツ製のパンチのある風味の洋梨のブランデー。ウイリアム種の洋梨を原料にした伝統製法のブランデーで、3-タンネン社独特の重厚な風味が有ります。主に製菓用に人気のあるリキュールです。アルコール度数は40度(エキス分2%)。
-
あんずのリキュール重量(g):1900販売価格:¥4,950在庫:残りわずか※製造元都合により終売が決定しました。弊社在庫無くなり次第、取り扱いを終了します。
質の良い杏を上級ブランデーに漬け込んで仕上げた製菓用の杏のリキュール。アルコール度数は35度です(エキス分19%)。 -
アルコール度数50度のあんずのリキュール重量(g):1400販売価格:¥5,280在庫:取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい完熟したアルザス特産のアプリコットより香味成分を加熱抽出し、風味をそのまま活かしたコンサントレ。新鮮なアプリコットの浸漬・蒸留のステップを2回繰り返して仕上げています。完熟アプリコットの深みのある芳醇な風味が特徴。
-
フランス製のアプリコット・ブランデー重量(g):1400販売価格:¥5,280在庫:取り寄せ品(約4営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい完熟したアルザス特産のアプリコットを上品に仕上げたオードヴィ。アプリコット独特のやわらかい甘味と芳醇な風味を見事に実現したこだわりの商品です。アルコール度数は45度で、すっきりとしたパンチの有る仕上がり。
-
桃のリキュール重量(g):1500販売価格:¥2,310在庫:残りわずかアルコール度数は18度で桃の甘味を生かしたフルーティーなリキュール(エキス分15%)。完熟した桃を連想させる甘い仕上がりは、ゼリーやムースの風味付けに最適です。
-
フランス製のあんずリキュール重量(g):1500販売価格:¥2,640在庫:残りわずかフランスの老舗メーカーの製品で、アルコール度数は24度(エキス分34%)。良質の杏を使って丁寧に仕上げたリキュールで、爽やかな杏の風味が魅力の製品です。
-
桃のリキュール重量(g):1350販売価格:¥3,135在庫:残りわずかスイス製のさわやかな桃のリキュール。アルコール度数18度で、さっぱりとした甘さの上品な仕上がりになっています(エキス分25%)。
-
ストロベリー系の製菓用リキュール重量(g):1600販売価格:¥5,280在庫:取り寄せ品(約4営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
-
ストロベリー系のブランデー重量(g):1400販売価格:¥5,280在庫:取り寄せ品(約4営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
-
珍しいブルーベリーのブランデー重量(g):1400販売価格:¥5,280在庫:取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さいアルザス地方コルマールで、1874年に創業した蒸留会社の製品。ブルーベリー(ミルティーユ)が原料の珍しいフルーツブランデー。アルコール度数は45度で、長年蓄積してきた蒸留技術により生まれた、こだわりの逸品。
-
ブルゴーニュ地方特産のカシスのリキュール重量(g):1500販売価格:¥3,190在庫:残りわずか1874年創業のフランスはブルゴーニュ地方の老舗メーカーの製品。フォンボンヌ氏はディジョンでも有数な酒造業者の一つで、様々な製品を生産しています。本品はブルゴーニュの特産品であるカシス(黒スグリ)を贅沢に使用したリキュールで、アルコール度数20度でエキス分は52%ある濃厚な仕上がり。「クレーム・ド」と命名されているだけあって非常にどっしりとしたカシスの風味で、味わい深いリキュールに仕上がっています。ムースやソルベ等の洋菓子だけでなく、カクテルにも最適な高級リキュールです。
-
苺と野イチゴをブレンドしたストロベリーリキュール重量(g):1500販売価格:¥2,970在庫:在庫品
-
ブルーベリー系のリキュール重量(g):1500販売価格:¥2,970在庫:残りわずか欧州産のブルーベリーをふんだんに使用したフルーティーなリキュール。香りだけでなく味にこだわった製品です(アルコール度数20度、エキス分34%)。
-
フランス製のラズベリーのリキュール重量(g):1500販売価格:¥3,300在庫:在庫品高品質のラズベリーをアルコールにじっくり浸漬し、丁寧に仕上げた製品。アルコール度数は20度で香り・色調も良く、洋菓子の仕込みに最適(エキス分32%)。
-
カシス系のリキュール重量(g):1400販売価格:¥3,520在庫:取り寄せ品(約4営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さいフランス製のカシスのリキュールでアルコール度数は18度(エキス分58%)。ブルゴーニュ地方で収穫されたノワール・ド・ブルゴーニュ種のカシスのみを使用した、由緒正しい製品です。豊かな香りと、爽やかな酸味が特徴。
-
ノルマンディー産のリンゴのブランデー重量(g):1300販売価格:¥4,235在庫:残りわずかフランス・ノルマンディー地方が産地として有名なカルバドス(りんご酒)。長期樽貯蔵のシードル(アップルワイン)を蒸留したもので、多くのパティスリーやレストランで愛用されている代表的なアップルブランデーです。
-
トロピカル系リキュール重量(g):1100販売価格:¥1,980※商品見直しにより取り扱いを終了しました。
スピリッツをベースに、ヨーグルトにトロピカル系フルーツの果汁をブレンドした爽やかな風味のリキュール。パッションやマンゴなどのフルーツはもちろん、ヨーグルトとの相性がいいので夏場のデザートの仕込みに最適です。オランダ製で度数は15度(エキス分26%)。 -
ココナッツリキュール重量(g):1400販売価格:¥2,860在庫:残りわずか※2024年11月頃に規格変更により外装デザインと使用原材料が変わる予定です。
1857年創業のフランスの老舗酒造メーカーの製品。ココナッツ・ミルクのように白濁したタイプのココナッツリキュール。アルコール度数は16度で、ココナッツの甘い香りが魅力です(エキス分26%)。 -
マンゴーリキュール重量(g):1400販売価格:¥3,245在庫:残りわずか
-
色鮮やかなパッションリキュール重量(g):1400販売価格:¥2,420※2022年6月、取り扱いを終了させていただきました。
フレンチ・ウォッカとコニャックをベースにパッション果汁を贅沢に使用した、アルコール度数16度のリキュール(エキス分14%)。フランスの酒造メーカーの製品で、着色料不使用で実現した鮮やかな色合いと、フルーティーなパッションの風味が特徴。トロピカルフルーツのリキュールらしい華やかなデザインのボトルも印象的。ゼリーやムース、氷菓の風味付けに。