酒類・アルコール
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アルコール度数55度の製菓用レッドラムです。重量(g):1900販売価格:¥4,103在庫:残りわずかジャマイカ産の原酒を直輸入し国内工場で最終調整した業務用ラム酒です。アルコール度数が55度もあるので風味にパンチが有り、ジャマイカ産ラム酒らしい甘く濃厚な仕上がりになっています。40度タイプよりもヘビーラム特有の風味が感じられ、名前にふさわしい赤みの強いラム酒です。熱にも強く風味の持続性に優れているの、で製菓用にお勧めのラム酒です。
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製菓用に開発した国内製造の業務用ラム酒重量(g):1900販売価格:¥2,970在庫:好評販売中ジャマイカ産ラム原酒をベースに、国内で製造した製菓用ラム酒。ラム独特のコクの有る香りが魅力。45度の上級品。
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国内製造の業務用ホワイトラム酒重量(g):1900販売価格:¥2,970在庫:入荷に1~5営業日程掛かりますソフトな風味の国産ホワイト・ラム。フルーツの漬け込みに最適です。
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和風素材のリキュール重量(g):1600販売価格:¥1,650在庫:取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
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和風素材のリキュール重量(g):1600販売価格:¥1,650在庫:取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
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和風素材のリキュール重量(g):1600販売価格:¥1,584在庫:残りわずか
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和風素材のリキュール重量(g):1600販売価格:¥1,650在庫:取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
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和風素材のリキュール重量(g):1600販売価格:¥1,100在庫:取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
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和風素材のリキュール重量(g):1600販売価格:¥1,650在庫:取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
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和風素材のリキュール重量(g):1600販売価格:¥1,650在庫:好評販売中
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和風素材のリキュール重量(g):1600販売価格:¥1,650在庫:取り寄せ品(約3営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
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イタリア製のクルミのリキュール重量(g):1500販売価格:¥3,135在庫:残りわずかイタリアで生産されているクルミのリキュールで、ナッツ特有の香ばしい風味が特徴です。焼き菓子やクリーム、ガナッシュの風味付けに最適です。アルコール度数は24度でエキス分は30%。
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あんずのリキュール重量(g):1900販売価格:¥4,950在庫:残りわずか※製造元都合により終売が決定しました。弊社在庫無くなり次第、取り扱いを終了します。
質の良い杏を上級ブランデーに漬け込んで仕上げた製菓用の杏のリキュール。アルコール度数は35度です(エキス分19%)。 -
オレンジ系のリキュール重量(g):1900販売価格:¥3,630在庫:好評発売中製菓用のオレンジキュラソー。アルコール度数は26度で、上品なオレンジの香りと色調を抽出したリキュールです(エキス分46%)。
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製菓用キルシュリキュール重量(g):1900販売価格:¥4,290在庫:好評販売中アルコール度数40度の製菓用キルシュリキュール。沢山仕込むのに便利な業務用1800mlタイプで、コストパフォーマンスに優れた商品です。
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紅茶のリキュール重量(g):1900販売価格:¥4,070在庫:残りわずか製菓用に開発された紅茶のリキュール。アールグレイの茶葉を使用したもので、アルコール度数は25度です(エキス分30%)。
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業務用ブランデー1.8L重量(g):1900販売価格:¥2,970在庫:好評発売中1.8Lの製菓用ブランデー。業務用アルコール製品を多数手がけてきた合同酒精の製品で、ドライフルーツの漬け込み等にお勧め。アルコール分39%。
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製菓用に開発した国産ブランデー重量(g):1900販売価格:¥5,885在庫:好評発売中風味の良い製菓用の国産ブランデー。VSOPの最高ランクでアルコール度数は43度。
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オレンジ系のリキュール重量(g):1900販売価格:¥3,685在庫:好評発売中製菓用のホワイトキュラソー。アルコール度数は35度で、マイルドなオレンジの香りがお菓子の風味を整えます(エキス分35%)。
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業務用サイズのマラスキーノ重量(g):1900販売価格:¥4,015在庫:好評発売中欧州産ブラックチェリーを使用したネプチューン社のマラスキーノ。業務用サイズ1.8Lでコストパフォーマンスに優れた商品です。アルコール度数は45度。