チョコレートモールド

イタリア製の高級チョコレートモールド。ハートモチーフの中にさらに小さなハートが無数に入り乱れる、ちょっと変わったデザインになっています。小さなハートはそれぞれ凸凹で刻まれていて、キュートな見た目とは裏腹にレベルの高い仕上がりが求められる逸品です。

イタリア製高級チョコレートモールド。カカオの実の模様がデザインされています。繊細なデザインなので、しっかりとテンパリング作業を行ってベストな状態のクーベルチュールチョコレートを充填すると綺麗に仕上がります。

イタリア製の高級チョコレートモールド。CABOSSE(カカオの実)を模したデザイン。ダークチョコレートのみできりっと締まった印象に仕上げるもよし、赤や黄色の色素をピストレしてリアルな実の色合いを出すもよし、シンプルながら使い手の工夫が活きるモールドです。

イタリア製高級チョコレートモールド。古代文明の模様をモチーフにしたもの。これらの文明が発達したメソアメリカ地域はカカオ豆の原産地であるとともに、通貨や宗教的儀式の道具など、文化面においてもカカオが重要な意味合いを持っていたとされます。特にマヤ族、アステカ族におけるカカオ文化はヨーロッパ人の入植よりはるか以前から続いており、その歴史の長さはチョコレートの歴史の大部分を占めるとも言われます。

イタリア製高級チョコレートモールドで、マヤ族、古代文明の模様をモチーフにしたもの。これらの文明が発達したメソアメリカ地域はカカオ豆の原産地であるとともに、通貨や宗教的儀式の道具など、文化面においてもカカオが重要な意味合いを持っていたとされます。特にマヤ族、アステカ族におけるカカオ文化はヨーロッパ人の入植よりはるか以前から続いており、その歴史の長さはチョコレートの歴史の大部分を占めるとも言われます。

イタリア製の高級チョコレートモールドで、マヤ族、アステカ族をはじめとした古代文明の模様をモチーフにしたもの。これらの文明が発達したメソアメリカ地域はカカオ豆の原産地であるとともに、通貨や宗教的儀式の道具など、文化面においてもカカオが重要な意味合いを持っていたとされます。特にマヤ族、アステカ族におけるカカオ文化はヨーロッパ人の入植よりはるか以前から続いており、その歴史の長さはチョコレートの歴史の大部分を占めるとも言われます。神秘的でエキゾチックなデザインのチョコレート型です。

イタリア製の高級チョコレートモールドで、マヤ族、アステカ族をはじめとした古代文明の模様をモチーフにしたもの。これらの文明が発達したメソアメリカ地域はカカオ豆の原産地であるとともに、通貨や宗教的儀式の道具など、文化面においてもカカオが重要な意味合いを持っていたとされます。特にマヤ族、アステカ族におけるカカオ文化はヨーロッパ人の入植よりはるか以前から続いており、その歴史の長さはチョコレートの歴史の大部分を占めるとも言われます。一度に50ｇの板チョコを6枚仕込むことができます。

イタリア製の高級チョコレートモールドで、カカオの実をモチーフにしたもの。カカオポッドを並べた緻密なデザインです。118×50ミリの小さな板チョコ（50ｇ）を一度に6枚仕込むことが可能です。